Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Гидро
Гидро
Мама дочки (3 года)

Грушевый джем с корицей. Получается очень интересный вкус за счет корицы. Этих пропорций на 1 литровую банку. 📌груши 1…

Грушевый джем с корицей.

Получается очень интересный вкус за счет корицы. Этих пропорций на 1 литровую банку.

📌груши 1 кг

📌сахар 350г

📌корица 1 чайная ложка

📌1/4 чайной ложки лимонной кислоты

📌по желанию цедра апельсина или лимона.

Это варенье делаю на пару, а не варю груши чтоб не терялся вкус.

Очистите груши от сердцевины, нарежьте дольками, шкурку не снимайте, и сложите в Дуршлаг. Налейте в кастрюлю воды так, чтоб не касалась дна Дуршлага. Ставьте на большой огонь и накройте крышкой. Так верите на пару минут 10-20, пока груша не станет мягкой.

Затем перебить блендером, вылить пюре в кастрюлю с толстым дном, добавить сахар и варить пока не загусиеет для нужной вам консистенции. Я варю 30 минут. За 5 минут до готовности добавить корицу, лучше пробуйте колличество корицы на вкус. Туда же лимонную кислоту. И если хотите, добавьте цедру. Я в этот раз с цедрой апельсина сделала и мне не очень, слишком апельсиновое и вкус груши потерялся. Без цедры намного интереснее.

Затем разлить по стерильным банкам, закрутить крышками.Перевернуть, Укутать в полотенце до полного остывания. Можно хранить в шкафу.

28

Лучший комментарий

master_yoda

Наталья

Мама сына (3 года)

Угомоните эту женщину. Что с ней? Ее бабушка Галя укусила и она теперь делает запасы на зиму? Что дальше? Пуделя заведешь?

mumi-mama

Ася

Мама сына (2 года)

😂😂😂

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Аххахахазазазаззазазазазаза

Комментарии

lubopytnyienot

Diana

Мама двоих (младенец)

Ой, корица - это нечто. Я её в варенье из ревеня кладу 😋

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

@pipabeauty @scoobkate ой, девочки, во мне секса как в дедовом рыболовном сапоге. Все что вы видите просто фотки) и вообще я ненавижу трахаться

pipabeauty

Ксения

Мама сына (3 года)

Но это не значит,что мужики тебя не хотят😂)😘

scoobkate

Катя

Мама сына (2 года)

Плюс один!!! Ахахаха) годы берут свое😂😂😂 можно и брёвнышком полежать)

shaira80

Шаира

Мама дочки (1 год), беременна (2 нед.)

Да не парьтесь вы девочки со стерилизацией)) я вообще кипятком 3 раза обдаю банки, а крышки перед закрытием заливаю кипятком и все. Если варенье и джема хорошо сваренные ничего не будет. У меня таким способом закрывшие банки по 2 года стоят.

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Такое к сожалению не со всем прокатывает. Вот с дыней в сиропе без стерилизации можно стоять только в холодильнике, а у меня там места нет 😭

pipabeauty

Ксения

Мама сына (3 года)

Женщина 💣как в тебе сочетается и кролик Хью Хефнера?и баба Халя😂

scoobkate

Катя

Мама сына (2 года)

я тогда вообще кролик плюс сайз, если ты жирновата))))

pipabeauty

Ксения

Мама сына (3 года)

😂😂😂а у них есть рубрика для нас?))))

scoobkate

Катя

Мама сына (2 года)

сами создадим)

soda_milk

𝙴𝚔𝚊𝚝𝚎𝚛𝚒𝚗𝚊

Мама дочки (1 год)

Как стерилизовать банки и крышки?

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

В кипящую воду кладу и варю их там по минут 10 периодически переворачивая. Вообще много способов, почитайте в интернете

kvikusha

Вика

Мама дочки (3 года)

Я мою банки и в духовку, 100град на 20-30 мин, и дать остыть потом) крышки в кастрюле кипячу

poison_ivy

Nastas’ya Gretz

Мама сына-младенца

Огнище🔥

valentina270589

Валентина

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Банки с закручивающейся крышкой или которые ключом закрывать нужно?

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Я закручивающиеся всегда использую

valentina270589

Валентина

Мама двоих (3 года, 10 лет)

спасибо большое

puma83

Маргарита

Мама двоих (4 года, 13 лет)

Вот спасибо, люблю конфитюры и повидло!

master_yoda

Наталья

Мама сына (3 года)

Угомоните эту женщину. Что с ней? Ее бабушка Галя укусила и она теперь делает запасы на зиму? Что дальше? Пуделя заведешь?

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Аххахахазазазаззазазазазаза

mumi-mama

Ася

Мама сына (2 года)

😂😂😂

mania23

Маня

Мама двоих (младенец)

Какой у Вас объём кастрюли?

gidro

Гидро

Мама дочки (3 года)

Не знаю. Это не имеет значение, можно любую,

mania23

Маня

Мама двоих (младенец)

ок, попробую приготовить, спасибо за рецепт 😋

Может многие уже и делают такой лимонад!Но я все же решила поделится с вами рецептом! Очень круто освежает в летнюю…

Может многие уже и делают такой лимонад!Но я все же решила поделится с вами рецептом! Очень круто освежает в летнюю жару👌🏻 . 🔸Понадобится: -5 апельсинов🍊 -2 лимона🍋 -Сахар🍬 -Мята🍃 -Вода💧 🔸Приготовление: Режем 🍊апельсины на 4 части,отжимаем в кастрюлю весь сок!Оставляем цедру 3 целых апельсинов! Режем так же 🍋лимоны,отжимаем сок,и оставляем в кастрюле цедру 1/2 лимона! Заливаем💧 водой (у меня литров 4-5),после закипания добавляем 5 ст.ложек сахара и варим 10-15 минут!Выключаем и добавляем мяту! ❄ Остужаем и лимонад готов! У меня получилось 3 литра лимонада!😋☺ #домашнийлимонад #рецепты

В такую холодину после прогулок хочется чаю😝 и побольше. А еще лучше с какой то вкусняшкой. Бабушка михе передала…

В такую холодину после прогулок хочется чаю😝 и побольше. А еще лучше с какой то вкусняшкой. Бабушка михе передала домашние груши😎 мы нашли им применение🙈 📌 3 груши 📌 слоеное тесто 📌сок четверти лимона 📌 корица 📌 1 ч л сахара ( у меня груши не очень садкие. Груши чистим и нарезаем. Отправляем на огонь, добавляем 4 ст л воды, сахар корицу, сок лимона и готовим до мягкости. Перекладываем в формочки сверху закрываем тестом. Ставим в разогретую духовку до 215 градусов на 15-20 мин. Миха кушает с детским творожком, а я с мороженкой😝 #михекушатьподано

Как использовать остатки еды с пользой?

Вы выбрасываете такое? Я нет, потому что все это тоже еда. Просто ее нужно правительно приготовить. 1. Хлеб подсушиваю и делаю панировочные сухари . 2. Стебли зелени, обрезки чеснока и лука также подсушиваю с сухарями и пропускаю через мясорубку. Получается ароматная приправа. Либо можно их заморозить и добавлять при варке бульона. 3. Кочерыжки цветной капусты и брокколи замораживаю, затем также добавляю в фарш. 4. Цедру апельсина добавляю в чай, иногда делаю цукаты. 5. Сердцевинки яблок и груш замораживаю и варю из них компот. Сегодня также добавила в компот обветренное в холодильнике варенье.

Домашние настойки: брусника, лимончелло, пьяная коровка, апельсин с корицей и кофе — рецепты и советы

Брусника-наверное, не очень актуально, это у нас ее в избытке. Стоять должна долго, месяц точно. Сахара по вкусу, так как просили Сергеи на повтор, то делала не сладкую совсем, грамм 300 сахара на 0,6кг брусники и 0,7 водки. «Как лимончелло»-я чищу 10 лимонов, но еще и выдавливаю сок потом туда же в цедру, заливаю 0,7. После двух недель варю сироп 0,5 воды+0,5 кг сахара. Процеживаем, смешиваем с остывшим сиропом. Выходит прям много легкого аперитива. «Пьяная коровка»-почти Бейлис. Только гуманнее по цене. 400 грамм разрезанных конфет «коровка» залила 0,7. Постоянно надо трясти, чтобы полностью растворились конфеты. У меня стояло 2 недели, но за дней 10 можно справиться. После-влила 200 грамм сливок 20%. В холодильник, и не хранить долго, ну понятно почему. «Апельсин/корица/кофе»-Апельсин-2-3 штуки Резала кругами, туда же 10 зерен кофе, ложка корицы чайная. Сахара 100 грамм на 0,7 водки примерно. Получается тоже такое…тягучее-ликерное. Ставьте лайки, спасибки, подписывайтесь, делитесь рецептами, поздравляйте с праздниками🤣❤ #енотья_настоятельница