Еще повора советуют сначала обжарить на сильном огне мясо, чтобы сок не успел вытечь, а потом в духовку на малых температурах на 2-3 часа. Как-то делала ребрышки, получилось очень вкусно.
я беру чеснок, кавказскую соль и немного обычной соли (можно просто чеснок, соль и любимые приправы). Запекаю разные части (карбонад, шею, или грудинку), в данном случае взяла в магазине рулет для запекания (прослойки мяса с жирком). Похоже на грудинку.
Запись из каналаРецепты
Алена.·
Мама сына (4 года)
Как запекли чтобы сочно было?
Дарья··
Мама дочки-младенца
Еще повора советуют сначала обжарить на сильном огне мясо, чтобы сок не успел вытечь, а потом в духовку на малых температурах на 2-3 часа. Как-то делала ребрышки, получилось очень вкусно.
Наталия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
я беру чеснок, кавказскую соль и немного обычной соли (можно просто чеснок, соль и любимые приправы). Запекаю разные части (карбонад, шею, или грудинку), в данном случае взяла в магазине рулет для запекания (прослойки мяса с жирком). Похоже на грудинку.
Наталия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
я все хочу так попробовать, но пока не делала
Jt1247·
Кааак вкусно! 🤤 Дайте подробный рецепт?
Наталия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@ruif, это в магазине называется рулет для запекания, или грудинка
Jt1247··
спасибо! 👍🏻
Наталия··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@ruif, на здоровье🌺