Алена Романова(диетолог) ·Мама двоих (5 лет, 9 лет)
ЛЁГКИЙ и быстрый ЗАВТРАК😋
ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ 🥚
🍴Ингредиенты:
- Лаваш - 20 гр
- Яйцо - 2 шт
- Молоко - 35 мл
- Сыр 30% - 30 гр
- Зелень, соль, перец - по вкусу
🍴Приготовление:
Лаваш вырезаем под размер сковороды или берём уже круглый.
Яйца взбиваем вилочкой, добавляем соль, перец и мелко нарезанную зелень. Вливаем молоко. Сыр трём на терке. Разогреваем сковороду, вливаем яичную смесь. Накрываем крышкой, как только схватится омлет посыпаем половиной сыра и накрываем лавашом.
Жарим дальше под крышкой. После того как подрумянился омлет, переворачиваем его. Посыпаем оставшимся сыром. Как только сыр расплавится омлет в лаваше готов.
⠀
Приятного аппетита❤