Лимонные энергетические шарики с чаем матча 🍋

🔑 Ингредиенты:

Кешью – 80 г

Миндаль – 70 г

Фисташки – 30 г

Финики – 5 шт.

Чай матча – 1,5 ч. л.

Лимон – 1 шт.

Кокосовое масло – 1 ч. л.

🔑 Приготовление:

1. Измельчить в блендере кешью и миндаль до однородной массы, добавить чай матча и лимонную цедру, предварительно натертую на мелкой терке.

2. Добавить кокосовое масло, финики и чайную ложку лимонного сока. Еще раз все измельчить.

3. Скатать руками небольшие шарики. Если смесь недостаточно липкая, добавить еще немного лимонного сока.

4. Обвалять шарики в слегка измельченных фисташках и...