Поделитесь идеальным тестом для пиццы?)

Цезарь с прованскими травками😆и да,я лентяй 😄

Готовая основа для пиццы)) всегда вкусная, тонкая и быстрая)) и главное-всегда получается 😀

Тесто 350-400гр муки смешать с 8гр дрожжей сухих. Отдельно 200воды, 1ст,л сахара, 1ч,л соли и 50гр оливкового масла смешать все и влить в муку, вмешать и вымешивать тесто минут 5, если липнет добавлять муки чуть. Отложить в полотенце на 30мин. Делаем соус, томатная паста пакет красный половину размешать с водой, чтоб чуть жиже была, туда по пол ложки сухого базилика, орегано, 1зубчик чеснока, я ложила соль но соленовато вышло, без нее лучше. Колбасень, помидор и сыр два вида российский и моцарелла. Если есть ещё что кинуть добавляй, грибы сыну не даю не положила, перец и оливки муж не любит. Короче полупустая пицца 😂🤦🏼‍♀️ тонко раскатать смазать пергамент и положить. Намазать соус, выложить начинку и на 200' минут 25 мне хватило. В конце зелень можно порезать. тесто вкусное, мягкое.

От Энди шефа