Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Регина
Регина
Мама дочки (1 год)

Рецепт в Инстаграм , regina_trengulova

Рецепт в Инстаграм , regina_trengulova

—————————-

Нужно:

Манная крупа- 1 стакан (у меня Националь)

Кефир - 1 стакан

Яйцо-3 штуки

Вишня замороженная -300 гр (или смородина)

Сливочное масло-100 грамм

Разрыхлитель -15 грамм

Сахар-100 грамм

Ванилин/корица по вкусу

-

-

Манную крупу засыпать в глубокую миску и залить кефиром и оставить на 40-60 минут. Сливочное масло растопить и остудить. Вишню разморозить полностью и слить сок.

Взбить венчиком яйца с сахаром, маслом и сухими ингредиентами. Перемешать хорошо , добавить к манной смеси яйца и вишню, всё вместе тщательно перемешиваем.

форму для выпекания смазать маслом и перелить в неё тесто, выпекать в разогретой духовке до 180 градусов тепла 40-50 минут.

3

Комментарии

solnce111207

Дина

Нету (((

Отметок «Нравится»: 0
r130693

Регина

Мама дочки (1 год)

Выложила , простите за задержку

Отметок «Нравится»: 0

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)