Если у вас завалялись грибы и вы не знаете, что с ними делать:

Обжариваем грибы с луком, соль, приправы по вкусу. В конце добавляем сливки, или сметану. Тушим несколько минут. Пробиваем все на блендере. Можно подавать в качестве соуса, намазки на хлеб, фаршировать блины.