Девочки,кто какие супчики на зиму в банки закручивает?хочется разнообразия.делаю рассольник,солянку,борщ..еще бы какой сделать..
По рецепту идут свежие огурцы,но я делаю с бочковыми,поэтому солить потом по вкусу,чтоб не было перебора
Вы рецепт рассольника и харчо напишите пожалуйста. Хочется разнообразия уже.
Харчо не пробовала,вот тоже думала тут кто даст провереный рецептик))рецепт рассольника сейчас найду
😆 вот это да.. супчики в банку. никогда в голову не приходило
Пока варится мясо - картошка все остальное свеженькое легко настрогать..
Все наверное думают, что это прям суп в банке)) а это всего лишь овощи, как любые другие заготовки типа лечо, только состав подходит для супов. Удобно же, мясо с картошкой и баночку закинуть готовую, из домашних овощей😊
@ivoria да ,вы правы))наверно думают что прям суп))а еще навернре у всех не очень хорошие асоциации при упоминании о полуфабрикатах,такая заготовка ведь по сути и есть полуфабрикат,только без химии и прочих вредных добавок,все с любовью для себя приготовлено.,только добавь мяска и картошечки +вода и до кипения довести))
Борщ.
Перец болг 0.5 кг
Лук 0.5 кг
Морковь 0.5 кг
Помидоры 1 кг
Свекла 1 кг
Капуста 1,5 кг
2 ст.л соли
3 ст л песка
1ст.л.70% уксуса
Растит масло 200 гр
Овощи порезать,+соль+масло-тушить 20 минут,далее добавить отварную свеклу и тушить еще 10 минут,затем добавить немного свекольной воды после варки секлы,уксус и по.банкам
@skorostilenok82 пока в этом году огурцы в томатном соке сделала и кетчуп только . Надо лечо делать срочно
@skorostilenok82 сама в этом году первый раз сделала. Но то что в банки не влезло. Муж умял быстро
Когда буду дома сидеть ,тоже буду свежие варить))а заготовки не хуже свежесвареных
@skorostilenok82 это Вы прямо готовый суп крутите или заготовки ? Тоже первый раз слышу о таком)
Предпочитаем горяченькие, только сваренные )