Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юля
Юля
Мама двоих (3 года, 10 лет)

Чизкейк без выпечки 👌 Я его называю ленивый чизкейк)))

Чизкейк без выпечки 👌

Я его называю ленивый чизкейк)))

31

Лучший комментарий

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

ДЛЯ ОСНОВЫ

200 гр любого песочного печенья

60 гр сливочного масла

Печенье на блендере перемолола в крошку, добавила растопленное масло, снова перемешала. Равномерно утрамбовала в форму и в холодильник.


Тем временем перебила блендером 300 гр творога, добавила к нему баночку густого йогурта, перемешала. Отдельно взбила 300 мл холодных жирных сливок со 100 гр сах пудры. Аккуратно соединила обе массы. 20 гр желатина залила хол водой, соотношение желанита и воды 1:6 ,потом распустила жел в микроволновке, отсудила и тонкой струйкой влила в творожную массу одновременно перемешивая её, чтобы желатин равномерно разошёлся.

Выливаем массу на основу и снова в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь.

Сверху можно сделать слой из ягодного конфи, мне вкусно с карамелью))

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

П. С.

Если для основы взять печенье орео и в сырную основу покрошить кусочки печенек, будет тоже очень вкусно! 👍

Комментарии

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

ДЛЯ ОСНОВЫ

200 гр любого песочного печенья

60 гр сливочного масла

Печенье на блендере перемолола в крошку, добавила растопленное масло, снова перемешала. Равномерно утрамбовала в форму и в холодильник.


Тем временем перебила блендером 300 гр творога, добавила к нему баночку густого йогурта, перемешала. Отдельно взбила 300 мл холодных жирных сливок со 100 гр сах пудры. Аккуратно соединила обе массы. 20 гр желатина залила хол водой, соотношение желанита и воды 1:6 ,потом распустила жел в микроволновке, отсудила и тонкой струйкой влила в творожную массу одновременно перемешивая её, чтобы желатин равномерно разошёлся.

Выливаем массу на основу и снова в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь.

Сверху можно сделать слой из ягодного конфи, мне вкусно с карамелью))

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

П. С.

Если для основы взять печенье орео и в сырную основу покрошить кусочки печенек, будет тоже очень вкусно! 👍

memetova.emi

Emi

Мама сына (1 год)

Какой фирмы берете сливки?!

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Обычно ферму или селянские, только 33% жирности

memetova.emi

Emi

Мама сына (1 год)

поняла, спасибо))

maya.kit

Мама Боди

Мама сына (1 год)

Класс! Спасибо за рецепт!

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

😉

yuli4ik

юля

Мама дочки (2 года)

Господи 🤷‍♀️зачем я подписалась , выходите за меня замуж ? Вы такая хозяйка и все так красиво просто пипец) умница!!!

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Спасибо) приятно очень)))

yuli4ik

юля

Мама дочки (2 года)

А карамель где берете или вы её сами делаете?

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Карамель варю сама

alense62

алена

Мама двоих (младенец)

Ещё б рецепт карамельки

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

У меня есть в записях подробный рецепт, если не найдёте, я напишу

alense62

алена

Мама двоих (младенец)

спасибо ) поищу

mashka276

Маша

А какую карамель брали ?

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Я уже написала рецепт карамели)

beautydia

Диана

Мама дочки-младенца

Спасибо, вышло вкусно) потом попробую с карамелью сделать)

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Ухтышка!!! И мне теперь захотелось..))

beautydia

Диана

Мама дочки-младенца

это я делала мужу на денрик, так переживала, что он не оценит. Но ему очень понравился))) почти весь съел, хотя в все ингредиенты удвоила))спасибо за рецепт))

beautydia

Диана

Мама дочки-младенца

а печенье брала Эсмеральда от Рошен, белое с шоколадное крошкой. Мне кажется оно вкуснее чем орео))

alinkaprozefir

Алина

Мама дочки (1 год)

Подскажите а какой йогурт вы берёте для рецепта?

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Я беру дольче в стакане, 3,2% жирности

alinkaprozefir

Алина

Мама дочки (1 год)

спасибо)

irendragun

Ирина⚜️

Мама сына (1 год)

@missisjulia1216, Юлия, а какой обьем йогурта? Стакан 200 г?

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Там вроде объем 380 мл

irendragun

Ирина⚜️

Мама сына (1 год)

я добавила стандартный 280 гр, больше не было

irendragun

Ирина⚜️

Мама сына (1 год)

@missisjulia1216, Юль, можно заменить сахарную пудру просто на сахар?

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Можно конечно

z.viktoria.o

Виктория

Мама двоих (младенец)

Недавно подписалась на вашу страничку.Спасибо за рецептики.Теперь навеки с вами.Впервые у меня получился чизкейк с первого раза.Я вами восхищаюсь....

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Ооочень аппетитный у вас чизкейк 👌

z.viktoria.o

Виктория

Мама двоих (младенец)

спасибочки, это благодаря Вам!!!

missisjulia1216

Юля

Мама двоих (3 года, 10 лет)

😘

Розыгрыш чизкейка!

РАЗЫГРЫВАЮ четвертинку чизкейка (на выбор) условия: 1.подписаться 2.отметить троих (не ограничено количество комментарий) выберу методом тыка завтра в 22:00✨ بسم الله 🤍

Мой чизкейк, именно тот, который не с творогом, а со сливочным сыром. Скажу, что чизкейки я на дух не переваривала (по…

Мой чизкейк, именно тот, который не с творогом, а со сливочным сыром. Скажу, что чизкейки я на дух не переваривала (по причине, что их делают много где из творога), пока не попробовала в Соломенской броварне, не знаю как сейчас, но несколько лет назад он там был белиссимо👌🏼 так вот, мой еще лучше☺ правда, не вру😁 рецепт в коментах