Чизкейк без выпечки 👌
Я его называю ленивый чизкейк)))
Лучший комментарий
П. С.
Если для основы взять печенье орео и в сырную основу покрошить кусочки печенек, будет тоже очень вкусно! 👍
Комментарии
@missisjulia1216 спасибочки, это благодаря Вам!!!
@missisjulia1216, Юль, можно заменить сахарную пудру просто на сахар?
@missisjulia1216, Юлия, а какой обьем йогурта? Стакан 200 г?
@missisjulia1216, я добавила стандартный 280 гр, больше не было
Подскажите а какой йогурт вы берёте для рецепта?
@missisjulia1216, это я делала мужу на денрик, так переживала, что он не оценит. Но ему очень понравился))) почти весь съел, хотя в все ингредиенты удвоила))спасибо за рецепт))
Ещё хотела спросить,а можно творог миксером перебить,вместо блендера?)
Можно, но не получиться однородной массы, он будет крупинками
@missisjulia1216 спасибо, буду пробовать))) чизкейк моя слабость)))
@tati_________ тоже люблю))) особенно "Нью-Йорк"
@missisjulia1216 а я названия не знаю,но с черникой это просто 🔥🔥🔥
У меня есть в записях подробный рецепт, если не найдёте, я напишу
Господи 🤷♀️зачем я подписалась , выходите за меня замуж ? Вы такая хозяйка и все так красиво просто пипец) умница!!!
Обычно ферму или селянские, только 33% жирности
П. С.
Если для основы взять печенье орео и в сырную основу покрошить кусочки печенек, будет тоже очень вкусно! 👍
ДЛЯ ОСНОВЫ
200 гр любого песочного печенья
60 гр сливочного масла
Печенье на блендере перемолола в крошку, добавила растопленное масло, снова перемешала. Равномерно утрамбовала в форму и в холодильник.
Тем временем перебила блендером 300 гр творога, добавила к нему баночку густого йогурта, перемешала. Отдельно взбила 300 мл холодных жирных сливок со 100 гр сах пудры. Аккуратно соединила обе массы. 20 гр желатина залила хол водой, соотношение желанита и воды 1:6 ,потом распустила жел в микроволновке, отсудила и тонкой струйкой влила в творожную массу одновременно перемешивая её, чтобы желатин равномерно разошёлся.
Выливаем массу на основу и снова в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь.
Сверху можно сделать слой из ягодного конфи, мне вкусно с карамелью))
ДЛЯ ОСНОВЫ
200 гр любого песочного печенья
60 гр сливочного масла
Печенье на блендере перемолола в крошку, добавила растопленное масло, снова перемешала. Равномерно утрамбовала в форму и в холодильник.
Тем временем перебила блендером 300 гр творога, добавила к нему баночку густого йогурта, перемешала. Отдельно взбила 300 мл холодных жирных сливок со 100 гр сах пудры. Аккуратно соединила обе массы. 20 гр желатина залила хол водой, соотношение желанита и воды 1:6 ,потом распустила жел в микроволновке, отсудила и тонкой струйкой влила в творожную массу одновременно перемешивая её, чтобы желатин равномерно разошёлся.
Выливаем массу на основу и снова в холодильник минимум на 5 часов, лучше на ночь.
Сверху можно сделать слой из ягодного конфи, мне вкусно с карамелью))