Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Helen
Helen
В ожидании первенца

Мой чизкейк)

Мой чизкейк)

45

Лучший комментарий

alonkal

HelenВ ожидании первенца

200 гр песочного печенья измельчить блендером, 100 гр. сливочного масла растопить и перемешать с печеньем. Выложить в форму хорошо утрамбовать и в морозилку на 20 мин. 250 гр. творога перетереть через сито или с помощью блендера, чтоб не было комков, добавить 250 гр. сметаны и сахар по вкусу. Заранее намочить 20-25 гр. желатина холодной водой, затем больше половины растворить в теплой воде и добавить в творожную смесь, вылить в форму сверху на печенье и в холодильник на час. Верхний слой клубничное желе и клубника - желе развести в горячей воде 1 пакетик - 300 мл воды плюс я добавила еще немного желатина. Даем остыть. Ложим клубнику и аккуратно заливаем желе. В холодильник часа на 2. Приятного аппетита!

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

@krondana97 да, сначала все в холодной, потом больше половины развести в малом кол-ве теплой воды и залить в творожную массу, остальное добавить в желе чтоб хорошо схватилось

Ответить

_kronshik_

D____Мама сына-младенца

@alonkal тоесть 30 в холодной потом оттуда взять большую часть для теплой воды?

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

@krondana97 я замочила 30 гр, но немного осталось. Думаю можно было и весь использовать, была б твердее консистенция

Ответить

_kronshik_

D____Мама сына-младенца

А желатина всего 25 гр?или ещё надо?

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

@marishkaaaaa брала 18 %, я думаю можно любой, желательно конечно не обезжиреный

Ответить

marishkaaaaa

Маришка Мама дочки (2 года)

А какой творог брали? Думаю может сделать сегодня))

Ответить

ketrin-z

ЕкатеринаМама сына-младенца

Точно так делаю, только добавляю вместо воды молоко в творожную массу😉

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

@juliavladimirovna я этот рецепт на ютубе высмотрела) тоже не люблю сильно заморачиваться

Ответить

juliavladimirovna

ЮляМама двоих (младенец)

Класс ! У Вас очень быстрый , главное лёгкий рецепт !! Копирую себе ! Иногда просто так замудрено все , что аж не хочется начинать делать 😂😂

Ответить

nanyut

АннаМама дочки-младенца

Я теж обожнюю з полуницею) моя вкусняха)

Ответить

nanyut

АннаМама дочки-младенца

@alonkal, так) дуже смачно виходить)) і ще замість сметани чи молока добавляю вершки у сирну масу)

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

Супер) а верхній слой полуниця перетерта, цукор і желатин?

Ответить

Комментарии

sofimichael

Анастасия Гуменюк Мама двоих (1 год, 2 года)

Здравствуйте, давно в закладках Ваш рецепт, подскажите форма какого диаметра?

Ответить

alonkal

HelenМама дочки-младенца

Посмотрю немного позже и напишу Вам

Ответить

vozdushnaya

Алиса🤟🏻Мама сына (2 года)

А какого диаметра у вас форма была?

Ответить

yanusik_mom

ЯнаМама дочки (1 год)

Ответить

anna_mama_marka

АннаМама сына-младенца

И я недавно делала

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

Красивый)

Ответить

alyona702

Алена Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)

А есть у кого то рецепт настоящего чизкейка? Чтоб проверенный

Ответить

mino4ka

НинаМама сына (5 лет), беременна (24 нед.)

Есть у меня в ИГ

https://www.instagram.com/p/ByfGjzLibZX/?igshid=f5r50ora3pjj

В рецепте есть мои личные модификации ,долго искала идеальный рецепт ,в итоге методом проб и ошибок подобрала нужные пропорции .Очень нежный ,ммм)

Ответить

mama_tanita

TanitaМама сына-младенца

🔥 огонь!!!!

Ответить

nanyut

АннаМама дочки-младенца

Я теж обожнюю з полуницею) моя вкусняха)

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

Супер) а верхній слой полуниця перетерта, цукор і желатин?

Ответить

nanyut

АннаМама дочки-младенца

@alonkal, так) дуже смачно виходить)) і ще замість сметани чи молока добавляю вершки у сирну масу)

Ответить

ketrin-z

ЕкатеринаМама сына-младенца

Только вчера вспомнила про него😄, тоже хочу сделать сегодня.. Обожаю его летом когда сезон клубники😉

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

200 гр песочного печенья измельчить блендером, 100 гр. сливочного масла растопить и перемешать с печеньем. Выложить в форму хорошо утрамбовать и в морозилку на 20 мин. 250 гр. творога перетереть через сито или с помощью блендера, чтоб не было комков, добавить 250 гр. сметаны и сахар по вкусу. Заранее намочить 20-25 гр. желатина холодной водой, затем больше половины растворить в теплой воде и добавить в творожную смесь, вылить в форму сверху на печенье и в холодильник на час. Верхний слой клубничное желе и клубника - желе развести в горячей воде 1 пакетик - 300 мл воды плюс я добавила еще немного желатина. Даем остыть. Ложим клубнику и аккуратно заливаем желе. В холодильник часа на 2. Приятного аппетита!

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

@krondana97 я замочила 30 гр, но немного осталось. Думаю можно было и весь использовать, была б твердее консистенция

Ответить

_kronshik_

D____Мама сына-младенца

@alonkal тоесть 30 в холодной потом оттуда взять большую часть для теплой воды?

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

@krondana97 да, сначала все в холодной, потом больше половины развести в малом кол-ве теплой воды и залить в творожную массу, остальное добавить в желе чтоб хорошо схватилось

Ответить

mino4ka

НинаМама сына (5 лет), беременна (24 нед.)

О ,на днях тоже делала

У меня классический Нью-Йорк )

Ответить

mino4ka

НинаМама сына (5 лет), беременна (24 нед.)

@xxxalinamymail, но цена конечно шик ,Филадельфия кажется 80 грн за 150 была ,когда последний раз в Украине покупала .

Ответить

xxxalinamymail

АлинаМама дочки-младенца

@mino4ka да,а главное этот сыр хорошо подходит

Ответить

xxxalinamymail

АлинаМама дочки-младенца

@mino4ka 🤷‍♀️

Ответить

mianelly

НеллиМама троих детей

О боже,как хочется кусочек 😋 дайте рецепт!!))

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

Написала ниже в комментариях

Ответить

del_1562676680_mama010101

Удалён

Можно рецепт

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

Написала ниже в комментариях

Ответить

juliammoni

ЮлияВ ожидании первенца

Ух ты! Напишите рецепт)

Ответить

alonkal

HelenВ ожидании первенца

Написала ниже в комментариях

Ответить