Вчера с мужем решили сделать дома Тирамису, ингредиенты купили в Галмарте (Достык 9, Керуен) Печенье Савоярди 1505 тг…
Вчера с мужем решили сделать дома Тирамису, ингредиенты купили в Галмарте (Достык 9, Керуен)
Печенье Савоярди 1505 тг (400г) ушла не вся пачка
Сахарная пудра 80 тг (80 грамм)
Сыр маскарпоне Galbani 3690 тг (500 гр)
Сливки 33% 1445 тг (500 гр) - использовать только 200 грамм! У нас ещё осталось.
Кофе в Старбакс взяли на тирамису 800-900 тг (не помню уже точно) - чуть разбавили водой, чтобы хватило на все печеньки.
Итого ушло : 7620 тенге
Получилось очень вкусно в большой огнеупорной стеклянной посуде выкладывали.
Крем:
Миксером взбиваем сливки (не долго) буквально раза 4-5, вливаем пудру и перемешиваем. Затем добавляем маскарпоне и примешиваем все.
Остуженный кофе выливаем в неглубокую тарелку и окунаем печенье савоярди с двух сторон, но делаем это быстро, а то они очень хрупкие и размокают очень быстро.
Выкладываем один слой, затем половину получившегося крема, затем второй слой савоярди сверху и остаток крема.
Посыпаем какао и отправляем в холодильник на минимум 4 часа 😍😍😍 мы оставили до утра и утром получилась вкусняшка, на 8-10 человек получилось. Вкусное, нежное, свежее. Кто хочет побаловать родных и близких, а то кусочек тирамису в кафешках стоит около 1800 тг и крем там далеко не маскарпоне, а обычный приторный крем.
Кстати можно в кофе ещё капнуть капельку (столовую ложку) ликера по желанию, мы делали без него.
Мама·
Мама двоих (младенец)
Блин,зачем я посмотрела фотки 😫😋😋😋
Lina··
Мама дочки (4 года), беременна (16 нед.)
Держитесь 😃👍🏻✊
Ботик·
В ожидании первенца
Объедение 😋😋😋, чем вкуснее кофе тем вкуснее торт)
я ещё для разнообразия в крем добавляю сливочное мороженное , и пару капель бейлиса, купила бутылочку, 3-Тий год пользуюсь
Рррррр·
Асдекор тоже недёшевый
Рррррр··
@kamila.a1998 дешевле что именно ингредиенты или готовый торт?
Рррррр··
@kamila.a1998 если ингредиенты то идите в Сарыарка возле Асем, за Шапагатом, там по правой стороне есть бутик все для кондитера _01 называется
Рррррр··
@kamila.a1998 даже в инсте есть из страница
Рррррр·
Очень дорого вышел тирамису, сливки литр 33% стоют 1600 тг, маскарпоне 1600 тг, печенье можно испечь, а готовые 1100 тг в Сарыарке возле асем
Lina··
Мама дочки (4 года), беременна (16 нед.)
👍🏻👍🏻👍🏻
Камиланутрициолог,велнес-коуч·
Мама дочки (1 год)
Берите в следующий раз в Асдекоре, сливки и маскарпоне намного дешевле
Камиланутрициолог,велнес-коуч··
Мама дочки (1 год)
@happy_lina, есть в дипломате, и на бараева. Инсту гляньте. Это кондитерский магазин и савоЯрди там есть
Lina··
Мама дочки (4 года), беременна (16 нед.)
@kamila_tortik, спасибо за наводку! 🙏
Камиланутрициолог,велнес-коуч··
Мама дочки (1 год)
не за что!
Molyan·
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
Блиин вы много потратили 😬
Jannet__01··
Мама сына-младенца
Это просто супермаркет дорогой немного)
Lina··
Мама дочки (4 года), беременна (16 нед.)
@nyanya123, возможно
Jannet__01·
Мама сына-младенца
Что то дорогой сыр.
Lina··
Мама дочки (4 года), беременна (16 нед.)
@molyan, оууу, спасибо 🙏
Molyan··
Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего
а так торт супер 👍 особенно когда сама готовишь 😋😚
Lina··
Мама дочки (4 года), беременна (16 нед.)
дааа, и ещё лёгкий такой. Когда хочется домашнего, но чтобы долго не морочиться :)
tri kota·
Круто😍
Lina·
Мама дочки (4 года), беременна (16 нед.)
На фото остатки тирамису 😂😂😂 что осталось несъеденным 😂👍🏻