Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина
Екатерина
Мама дочки (3 года)

Шоколадно-ежевичный пирог 😋 Делала по своему любимому рецепту, просто часть муки заменила на какао (вроде бы 40гр) 2яйца…

Шоколадно-ежевичный пирог 😋

Делала по своему любимому рецепту, просто часть муки заменила на какао (вроде бы 40гр)

2яйца и 200 гр сахара смешать, добавить 90 мл растительного масла и 180 гр сметаны/кефира/ряженки/йогурта (что есть кисломолочного дома). Перемешать, добавить чайную ложку соды. Вмешать 320 гр муки, если шоколадный хотите сделать, то замените часть муки какао. Чем больше какао, тем более выраженный будет вкус шоколада. И да, какао берите качественное, чтоб песок на зубах не скрипел и цвет был красивый 🙈

Ягоды и фрукты можно любые! Мои фавориты: вишня и персики 🤤 шоколадный делаю только с ежевикой почему-то 🤷🏻‍♀️

6

Комментарии

victoria_i

ИринаМама двоих (младенец)

Очень вкусно получилось

Ответить

solnce111207

ДинаМама дочки (3 года), беременна (31 нед.)

Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно 👍👍👍

Ответить

katbond

ЕкатеринаМама дочки (3 года)

Приятного аппетита!

Ответить

solnce111207

ДинаМама дочки (3 года), беременна (28 нед.)

При какой темп и сколько времени выпекали?

Ответить

katbond

ЕкатеринаМама дочки (3 года)

180 гр, как запах пошёл-проверяю зубочисткой. В среднем 40 мин

Ответить

fruttifey

ИринаМама дочки (1 год)

😍😍😍

Ответить

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ

Как приготовить вкусный десерт по необычному рецепту?

Готовлю второй раз о одному рецепту и получается 🙌🏻 супер вкусно 😋) Ингредиенты: Яйца 4 шт Сахар - 180 гр Мука - 250 гр Молоко - 130 мл Раст. Масло - 150 мл Разрыхлитель - 15 гр Какао - 2 ст.ложки Выпекаем при 180 градусах 35-40 минут Взбить яйца и сахар до пышной пены, добавить раст.масло продолжать взбивать, добавить молоко, затем в муку добавить разрыхлитель, порционно добавлять муку в смесь. Полученное тесло разделить на два в одну добавить какао и размешать. В подготовленную форму столовой ложкой заливать по очереди белое тесло и с какао, получается очень красиво, к конце зубочисткой делаю цветочек от краев к центру. Приятного аппетита 😋)

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤

Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой