Картофельно-кабачковые оладьи с курицей.
Картошку, кабачок, лук, чеснок и филе бедра курицы пропустила через мясорубку 2 раза. Дала немного стечь лишней жидкости. Добавила яйцо, ложку муки, соль, приправу для шашлыка. Выпекать на слабом огне под крышкой с небольшим количеством масла.
Да, я курицы не много добавляла, поэтому больше овощные. Главное, чтобы прожарились хорошо, потому что картошка через мясорубке перекручена и она как бы крупинками. Можно конечно потереть ее на терке, но это долго🙈