Если я пойду рожать весом в 100 кг, то буду винить в этом прегги.😁 Насмотрелась фото, опасян…

Очень аппетитно!!! 😋

Пирожки загляденье🤤 можно рецепт?

@dinarini, @hanapinaz спасибо, девочки, вот👉🏼

Из данного количества ингредиентов на выходе получается, в среднем 20-25 шт средних.

Если нужно меньше, то берите меньше. И наоборот)))

Сначала делаю опару:

✅1/2 ст воды

✅1/2 ст молока теплого

✅3 ст/л сахара

✅1/2 пачки дрожжей, там 11 гр в пачке

✅1 ст муки

🙌🏼 все перемешиваю и даю дрожжам «подойти». Мин 15-20.

Если нет времени, то можно сразу готовить тесто.

Добавляю дальше 2 взбитых яйца с 50-70 гр сл. масла (масло комнатной температуры) ну или в микроволновке растапливаю со состояния растаявшего. Можно заменить раст маслом, 3 ст/л. Но вкус немного отличается.

✅ 1 ч/л соли

Ну и муки. Обычно на глаз делаю. Ну тесто такое, немного липкое (лучше поднимется). А потом в процессе раскатки добавляю, чтобы не липло к рукам и столу.

Чашу, в которой оставляю тесто, смазываю раст маслом, так тесто «ползет» по стенкам и поднимается хорошо. Ставим в теплое место отдыхать.

Спустя 1 час обминаю, и 2ой раз спустя 20 мин. Можно не дожидаться 2го раза, и начинать печь.

Потом, когда налеплю пирожки, даю время на расстойку, где-то 15 мин, под полотенчиком 👉🏼так они получаются воздушные и легкие. Смазываю взбитым яйцом и

в разогретую духовку при 180•, на 20-25 мин.

Начинка по вашему желанию.👐🏽

У меня тушёная капуста)

Все! Приятного аппетита😋💦

Ну зачем вы так😭,теперь хочу эти пирожочки😝.

Как?! Как сделать такие гладкие пирожки??🙈 вы чем то смазывали сверху?

Какие красивые и ровные))) вааау просто