Решила я завтра сделать лазанью ) купила листы Для лазаньи Barilla и задумалась, проварить ли пару минут их? Кто как…

Не варите. Соуса должно быть много. Меня учил сам итальянец повар.

Я пару секунд провариваю по 1 шт и вынимаю. Пробовала не варить, в итоге было жестко.

Когда будете запекать, поставьте на дно духовки емкость с водой, так листы точно макаронные от пара станут мягкими.

Вот многие пишут не варить, а у меня листы не стали мягкими 🤐 хотя соуса было не мало 😏

Их выкладывать в том виде; в котором достаёте из коробки, не варить и не опускать в кипяток. Это что ещё за квашня будет?!

В кипяток на пару секунд по одной шт и сразу выкладывать

Не нужно варить, всё и так с ними будет хорошо

Ооо, мы как раз месяц назад бариллу брали для лазаньи! Она за 2 секунды начинает ломаться в кипятке хоть с маслом, хоть без. Сразу вылавливали. В принципе, я думаю, что можно и не варить, она неплохо и так размякнет в самом блюде

Опускаю в кипяток на пару секунд

Не надо варить))

Я беру лист, в кипяток его кладу на пару минут и капаю растительное масло, потом крест на крест другой лист. За пару минут они становятся эластичней и мягче, потом уже собираю лазанью

Не надо варить) всегда👌

Я не отваривала, ведь вы ж будете поливать соусом бешамель, а он горячий будет, этого достаточно.

Я всегда варю, так точно не будет жёстко