momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Moscow, posts from the channel

Food & Feeding

Поделюсь с вами нашим любимым супом

Поделюсь с вами нашим любимым супом , который готовится 15 минут,мало того , что быстро ,очень полезно еще и вкусно 😋мои дети всегда просят добавки 👍🏻суп Грузинский называется «мацанис супи» в переводе суп из мацони 😃

Суп из мацони
Ингредиенты 👩🏻‍🍳
🌱мацони (покупаете мацони как у меня на фото в карусели , этот мне не понравился который стоит с продуктами )
🌱яйцо 1 шт
🌱морковь 1 шт среднего размера
🌱лук 1 шт среднего размера
🌱мука 3 ст.л
🌱вода 1,5 л (можно чуть меньше 1,2)
🌱соль
🌱пучок укропа

Готовим🥣
1️⃣поставить воду кипеть
2️⃣берём мацони , яйцо и муку.хорошо все смешиваем венчиком
3️⃣нарезать лук , натереть морковь.все это потушить
4️⃣после того как вода вскипит добавочном туда смесь из мацони и венчиком хорошо мешаем ,чтобы не было комков , даём вскипеть
5️⃣далее добавляем морковь и лук.варим минут 5-7 и в конце добавляем уже укроп.соль по вкусу
Все суп готов 😁

Приятного аппетита 😘

Остальные рецепты смотрим по тегу
👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).
Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть рецепты там 👉🏼 margo__abramova
https://instagram.com/margo__abramova?igshid=2caaujkl8q13

Те кто новенькие подписывайтесь в иг,там я буду выкладывать старые рецепты

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Вот на вкусно очень получается

— Либо в стеклянной банке

— А мацони чем нибудь модно заменить? У нас просто нет

— @matreshka9, пятёрочки и карусель тоже нету ?

— @margo_margosha, не-а

— @matreshka9 в атаке есть,Карловка из кореновки,недавно покупала

— Пошла гуглить что такое мацони 🙄

— Кисло молочный продукт Грузинский ,продаётся во всех супермаркетах

— ООО, эта такая вкуснятина 😋😋😋

— Кефир домашний...на подобии

— А можно описать вкус супа?) Он кислый? Очень интересный рецепт!

— @margo_margosha, спасибо! Обязательно сварю завтра же! А на курином бульоне не пробовали? У меня много его стоит 🙄

— @frido1475, ещё лучше получится 😋

— @margo_margosha, ура! Спасибо ещё раз 🌷

— Спасибо! Сохранила в закладки. Очень люблю супы!

— Уже хочу!! Спасибо! Обязательно приготовлю в ближайшее время! 🌹

— Поделитесь потом пожалуйста 😊

— @margo_margosha хорошо. Обязательно!

— Спасибо! Мацони прям всю банку в суп?

— Да,но не сразу в суп а вначале венчиком помешать яйцо и муку

— Где найти мацони в Дагестане? 🤣 Что-то мне очень сильно захотелось теперь этот супчик

— @margo_margosha, возможно у нас оно по другому называется 😁

— @mutueva, катыг или гатыг обычно называется

— @mutueva или простокваша по другому) это Азербайджанская довга, только без моркови и вместо укропа мяту добавляют, и в холодном виде ещё вкуснее 😌

— Что такое мацони?? 🤔 сметана или на что похоже?

— Как кефир,но более кислое и плотнее,но намного вкуснее кефира

— @spiritf спасибо, а то первый раз слышу вообще))

— О как раз суп кончился ☺️

— Привет! Как думаешь, грибным бульоном испорчу или нет?

— Я бы не стала

— @margo_margosha, ладно, заморожу бульон, сварю на воде))

— Он не слишком жидкий по консистенции?)

— Средний

— Не дикий и не густой

— @margo_margosha, спасибо) попробую

— Я обожаю этот суп летом, готовлю точно также! Зимой делаю с рисом и сливочным сыром. Взбиваю блендером. Гуще и вкуснее получается, для холодного времени года, самое то👌🏻

— А рис заранее варите ?

— @vivian13, варю в воде к которой потом мацони подмешиваем. Риса нужно совсем немного, просто для густоты. Там и мука же густоту даёт. Не переборщите.

— Ты меня спасла, я так не хотела сегодня готовить, а надо. Сделаю этот супец

— Напиши потом 💋

— @margo_margosha, с учётом того, что я за эти два часа так и не выехала из дома, видимо суп будет завтра 😆 ребёнка я сдала на отдых и что-то вообще расслабилась

— Интересно , а в перекрёстке он есть , этот мацони. Что-то не обращала внимание

— Есть

— Интересно попробовать) спасибо, сохранила.

— А картошку туда добавить можно?

— Можно , но в оригинале нет картошки

— Спасиьо! А ещё у нас с вами фартуки на кухне одинаковые

— Класс завтра в магазин за мацони😁

— Приготовлю

— Похоже на проплаченную рекламу Мацони 😏 😂я шучу 😄 Маргоша, извини, если вдруг задела, - чувство юмора в декрете начало атрофироваться 🙈 где, если не здесь, восстанавливать социализацию 😁 Рецепт заинтересовал, особенно скоростью приготовления 👍🏼😁 я сейчас часто сливочный суп с семгой готовлю 🍲- тут у кого-то позаимствовала рецепт, тоже быстро и ооочень вкусно!🤤

— Все у вас хорошо с юмором 😂

— Мммм, завтра сырный съедим и сварю этот .

— Отлично, завтра все куплю и приготовлю, спасибо

— Приготовила... все купила, начала готовить и... сожрала упаковку мацони😂😂😂😂😂 Сходила за новой))) суп очень классный! Я чесночок добавила ещё в конце давленный. Спасибо!!!

— Я рада что понравился суп 😍😍😍💋💋💋

— Не пробовали давать супчик малышу?

— @safronovamashaa, не. Мы пока не едим супы

— Спасибо за рецепт, утащу к себе!

— Блин у нас нет этого чуда 😭 ни в пятерке ни в магните , вооьще первый раз слышу о мацони

— В перекрестке бывают

— Я приготовила, девочки это вкуснятина, только я лук и морковь в блендере сделала, так как моя дочка иногда ленится жевать))))) ну и в добавок запеканка))))

— Только что приготовила, но пока горячий, вкус не понять. С водой, кажется, я переборщила. Опять пыталась приготовить побольше на свою ораву мужиков 😥😂😂 Остынет, будем снимать пробу🥄🥄🥄🥄

— @missis.kudryashova А дайте и мне пожалуйста рецепт 🤗😍 я приготовила из мацони @margo_margosha огромное спасибо, сын в первый раз съел всю тарелку сам и я его не кормила 😂 мне понравился

— Вот так у меня получается

— @missis.kudryashova ням-ням 💕 супер🤗 сохранила себе рецепт, на этой неделе приготовлю, спасибо😚

— @alena_253, у меня муж рыбу не ест, а от этого супчика никогда не откажется 😁 отпишитесь потом понравился или нет))

— А вы не делали сами мацони ? Если как закваску использовать готовый магазинный , получится ?

— Сегодня приготовили на курином бульоне с кусочками курицы, очень вкусно, спасибо) напомнило болгарские супы, они тоже везде кислу мляку ( она похожа на мацони) добавляют

— Я рада , что вам понравился мой рецепт 🥰

— Марго, спасибо за рецепт. Очень вкусный суп. Ароматный с кислинкой, вот как я люблю, все в меру. И правда чувствуется, что ни картоха, ни рис не нужен.

— А где взять мацони какие вам понравились ? У нас в продаже только «два казака»

— Везде в магазинах есть,пятерка,спар,перекрёсток ,ашан ,спар

— @margo_margosha, вот в пятерках, спаре только она и стоит, дойду до ашана, спасибо

— Девочки, у кого рядом есть рынки хорошие. Посмотрите там. Часто бывают магазинчики с грузинскими или армянскими товарами. Там всегда есть хорошие сыры сычужные, лаваши тонкие и не очень, приправы, соусы и кисломолочные продукты, тот же мацони, а так же соки из местных фруктов "тамошних", сухофрукты и прочие товары, которые в обычном магазине отсутствуют.

— Как я пропустила этот пост?! Обожаю мацони😋 но никогда не думала о том, что с ним можно суп приготовить🤷🏻‍♀️ Марго, спасибо огромное!😘🌺😘🌸😘🌺

— А подскажите, сколько нужно мацони?

— Банку

— добрый день! Сегодня готовлю по Вашему рецепту , могу дальше вещать в массы ? Сослаться на Ваш аккаунт в иг? Там есть этот рецепт ?

— Да ,есть иг.только не забудьте указать автора

— @margo_margosha, я поэтому и спрашиваю , чтобы сослаться на Ваш иг,спасибо ещё раз !

— а мацони сколько доставляете всю банку?

— Всю банку

— @margo_margosha, спасибо я в процессе

— Классная у вас плиточка на кухне! Спасибо за рецепт, попробуем дома

— Марго, глупый вопрос задам😀тушить морковь с луком в воде? В масле?

— @margo_margosha да уж разобралась тогда🤣🤣🤣Муж всю кастрюлю съел в 2 захода🙈Спасибо за рецептик!

— @kinoman75, 😂😂😂 Я просто не увидела ваш комментарий 🤦🏻‍♀️

— @margo_margosha так и своей головой думать полезно😁А то привыкли мы на готовенькие рецепты ваши😘

— На говяжьем бульоне можно?

— Я не делала ,но думаю будет не плохо

— Спасибо за рецепт,очень вкусный суп и необычный!😘🤗