Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Марго
Марго
Мама двоих (1 год, 2 года)

Поделюсь с вами нашим любимым супом , который готовится 15 минут,мало того , что быстро ,очень полезно еще и вкусно 😋мои…

1 из 8

Поделюсь с вами нашим любимым супом , который готовится 15 минут,мало того , что быстро ,очень полезно еще и вкусно 😋мои дети всегда просят добавки 👍🏻суп Грузинский называется «мацанис супи» в переводе суп из мацони 😃

Суп из мацони

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱мацони (покупаете мацони как у меня на фото в карусели , этот мне не понравился который стоит с продуктами )

🌱яйцо 1 шт

🌱морковь 1 шт среднего размера

🌱лук 1 шт среднего размера

🌱мука 3 ст.л

🌱вода 1,5 л (можно чуть меньше 1,2)

🌱соль

🌱пучок укропа

Готовим🥣

1️⃣поставить воду кипеть

2️⃣берём мацони , яйцо и муку.хорошо все смешиваем венчиком

3️⃣нарезать лук , натереть морковь.все это потушить

4️⃣после того как вода вскипит добавочном туда смесь из мацони и венчиком хорошо мешаем ,чтобы не было комков , даём вскипеть

5️⃣далее добавляем морковь и лук.варим минут 5-7 и в конце добавляем уже укроп.соль по вкусу

Все суп готов 😁

Приятного аппетита 😘

Остальные рецепты смотрим по тегу

👉🏼 #рецептымаргоши , а также вы можете подписаться на мои обновления (в закладках, находятся под фотоальбомом).

Если подпишитесь, то будете получать уведомления, как только я выставлю новый рецепт 😊также вы можете подписаться в Инстаграм и смотреть рецепты там 👉🏼 margo__abramova

https://instagram.com/margo__abramova?igshid=2caaujkl8q13

Те кто новенькие подписывайтесь в иг,там я буду выкладывать старые рецепты

84

Лучший комментарий

morninglemontree

Anna

Мама дочки-младенца

Приготовила... все купила, начала готовить и... сожрала упаковку мацони😂😂😂😂😂

Сходила за новой))) суп очень классный!

Я чесночок добавила ещё в конце давленный.

Спасибо!!!

morninglemontree

Anna

Мама дочки-младенца

@safronovamashaa, не. Мы пока не едим супы

safronovamashaa

Мария Федотова

Мама сына-младенца

Не пробовали давать супчик малышу?

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Я рада что понравился суп 😍😍😍💋💋💋

chashina.lyubash

Любовь

Мама дочки (1 год)

Я приготовила, девочки это вкуснятина, только я лук и морковь в блендере сделала, так как моя дочка иногда ленится жевать))))) ну и в добавок запеканка))))

Комментарии

byaka_

Юлия

Мама двоих (3 года, 12 лет)

Вчера приготовила. Вкусно! Буду ещё готовить точно. Мацони использовала «Чистая Линия». Благодарю за рецепт.

nush1981

Annushka

Мама дочки (3 года)

Отличный супчик! Спасибо)) Сделала, понравился)

zanna_ku

Жанна

Мама сына-младенца

Спасибо за рецепт,очень вкусный суп и необычный!😘🤗

kinoman75

Oльга

Мама сына (1 год)

Марго, глупый вопрос задам😀тушить морковь с луком в воде? В масле?

kinoman75

Oльга

Мама сына (1 год)

@margo_margosha да уж разобралась тогда🤣🤣🤣Муж всю кастрюлю съел в 2 захода🙈Спасибо за рецептик!

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

😂😂😂

Я просто не увидела ваш комментарий 🤦🏻‍♀️

kinoman75

Oльга

Мама сына (1 год)

так и своей головой думать полезно😁А то привыкли мы на готовенькие рецепты ваши😘

fayth

Вера

Мама двоих (3 года, 18 лет)

Классная у вас плиточка на кухне! Спасибо за рецепт, попробуем дома

uylika

Юлия парфюм

Мама сына (5 лет)

а мацони сколько доставляете всю банку?

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Всю банку

uylika

Юлия парфюм

Мама сына (5 лет)

спасибо

я в процессе

170765

Элина

Мама дочки (4 года)

добрый день! Сегодня готовлю по Вашему рецепту , могу дальше вещать в массы ? Сослаться на Ваш аккаунт в иг? Там есть этот рецепт ?

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Да ,есть иг.только не забудьте указать автора

170765

Элина

Мама дочки (4 года)

я поэтому и спрашиваю , чтобы сослаться на Ваш иг,спасибо ещё раз !

tapochek92

Ксюша

Мама сына-младенца

А подскажите, сколько нужно мацони?

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Банку

karina-1908

Карина

Мама сына-младенца

ovechka

Маруся

Мама троих детей

Как я пропустила этот пост?! Обожаю мацони😋 но никогда не думала о том, что с ним можно суп приготовить🤷🏻‍♀️

Марго, спасибо огромное!😘🌺😘🌸😘🌺

_zlaya.zaya_

IRENE🌟

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

Девочки, у кого рядом есть рынки хорошие. Посмотрите там. Часто бывают магазинчики с грузинскими или армянскими товарами. Там всегда есть хорошие сыры сычужные, лаваши тонкие и не очень, приправы, соусы и кисломолочные продукты, тот же мацони, а так же соки из местных фруктов "тамошних", сухофрукты и прочие товары, которые в обычном магазине отсутствуют.

qwerty2907

Лала

Мама сына (2 года)

Марго, спасибо за рецепт. Очень вкусный суп. Ароматный с кислинкой, вот как я люблю, все в меру. И правда чувствуется, что ни картоха, ни рис не нужен.

shunny

Tatiana

Мама троих детей

Сегодня приготовили на курином бульоне с кусочками курицы, очень вкусно, спасибо) напомнило болгарские супы, они тоже везде кислу мляку ( она похожа на мацони) добавляют

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Я рада , что вам понравился мой рецепт 🥰

mirmyrmiay

Monika

Мама сына (2 года)

А вы не делали сами мацони ? Если как закваску использовать готовый магазинный , получится ?

valelove

Валентина

Мама сына-младенца

Получится

alena_2m

Алёна

Мама двоих (2 года, 4 года)

Только что приготовила, но пока горячий, вкус не понять. С водой, кажется, я переборщила. Опять пыталась приготовить побольше на свою ораву мужиков 😥😂😂 Остынет, будем снимать пробу🥄🥄🥄🥄

chashina.lyubash

Любовь

Мама дочки (1 год)

Я приготовила, девочки это вкуснятина, только я лук и морковь в блендере сделала, так как моя дочка иногда ленится жевать))))) ну и в добавок запеканка))))

stepanova22.10.18

Ангелина

Мама сына-младенца

Блин у нас нет этого чуда 😭 ни в пятерке ни в магните , вооьще первый раз слышу о мацони

zarrina

🥰

Мама двоих (2 года, 3 года)

В перекрестке бывают

freken_snork

Наталия

Мама двоих (2 года, 4 года)

Спасибо за рецепт, утащу к себе!

morninglemontree

Anna

Мама дочки-младенца

Приготовила... все купила, начала готовить и... сожрала упаковку мацони😂😂😂😂😂

Сходила за новой))) суп очень классный!

Я чесночок добавила ещё в конце давленный.

Спасибо!!!

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Я рада что понравился суп 😍😍😍💋💋💋

safronovamashaa

Мария Федотова

Мама сына-младенца

Не пробовали давать супчик малышу?

morninglemontree

Anna

Мама дочки-младенца

не. Мы пока не едим супы

chashina.lyubash

Любовь

Мама дочки (1 год)

Отлично, завтра все куплю и приготовлю, спасибо

cmymcmymrikk

🌹Оксана🌹

Мама дочки (9 лет), беременна (25 нед.)

Мммм, завтра сырный съедим и сварю этот .

missis.kudryashova

Мария Кудряшова. Фотограф

Мама дочки-младенца

Похоже на проплаченную рекламу Мацони 😏

😂я шучу 😄 Маргоша, извини, если вдруг задела, - чувство юмора в декрете начало атрофироваться 🙈 где, если не здесь, восстанавливать социализацию 😁

Рецепт заинтересовал, особенно скоростью приготовления 👍🏼😁 я сейчас часто сливочный суп с семгой готовлю 🍲- тут у кого-то позаимствовала рецепт, тоже быстро и ооочень вкусно!🤤

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Все у вас хорошо с юмором 😂

mili89

мила

Мама дочки (2 года)

Приготовлю

tamimgmor2001

Tamimgmor

Мама сына (1 год)

Спасиьо! А ещё у нас с вами фартуки на кухне одинаковые

m.tata

Татьяна

Мама дочки-младенца

А картошку туда добавить можно?

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Можно , но в оригинале нет картошки

gienka.

Гиенка

Мама сына (2 года)

Интересно , а в перекрёстке он есть , этот мацони. Что-то не обращала внимание

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Есть

steff

Yulyash

Мама дочки (3 года), беременна (26 нед.)

Ты меня спасла, я так не хотела сегодня готовить, а надо. Сделаю этот супец

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Напиши потом 💋

steff

Yulyash

Мама дочки (3 года), беременна (26 нед.)

с учётом того, что я за эти два часа так и не выехала из дома, видимо суп будет завтра 😆 ребёнка я сдала на отдых и что-то вообще расслабилась

qwerty2907

Лала

Мама сына (2 года)

Он не слишком жидкий по консистенции?)

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Средний

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Не дикий и не густой

qwerty2907

Лала

Мама сына (2 года)

спасибо) попробую

ulianova_kseniya

Ксения Ульянова

Мама дочки (2 года)

Привет! Как думаешь, грибным бульоном испорчу или нет?

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Я бы не стала

ulianova_kseniya

Ксения Ульянова

Мама дочки (2 года)

ладно, заморожу бульон, сварю на воде))

patoli

Мария

Мама сына (1 год), беременна (16 нед.)

О как раз суп кончился ☺️

mutueva

٠مدينة٠

Мама двоих (1 год, 3 года)

Где найти мацони в Дагестане? 🤣

Что-то мне очень сильно захотелось теперь этот супчик

mutueva

٠مدينة٠

Мама двоих (1 год, 3 года)

@margo_margosha, возможно у нас оно по другому называется 😁

fidashka

Фидашка

Мама двоих (младенец)

катыг или гатыг обычно называется

verymax

Вероника

Мама троих детей

или простокваша по другому) это Азербайджанская довга, только без моркови и вместо укропа мяту добавляют, и в холодном виде ещё вкуснее 😌

tanyamba

Татьяна

Мама дочки (2 года), беременна (26 нед.)

Спасибо! Мацони прям всю банку в суп?

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Да,но не сразу в суп а вначале венчиком помешать яйцо и муку

lena_1987

Елена

Мама дочки (1 год)

Уже хочу!! Спасибо! Обязательно приготовлю в ближайшее время! 🌹

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Поделитесь потом пожалуйста 😊

lena_1987

Елена

Мама дочки (1 год)

хорошо. Обязательно!

erofeeva_olya

Оля

В ожидании первенца

Спасибо! Сохранила в закладки. Очень люблю супы!

frido1475

Татьяна

Мама двоих (3 года, 18 лет)

А можно описать вкус супа?) Он кислый?

Очень интересный рецепт!

frido1475

Татьяна

Мама двоих (3 года, 18 лет)

@margo_margosha, спасибо! Обязательно сварю завтра же!

А на курином бульоне не пробовали? У меня много его стоит 🙄

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

ещё лучше получится 😋

frido1475

Татьяна

Мама двоих (3 года, 18 лет)

ура! Спасибо ещё раз 🌷

dashafalcon

Daria

Мама дочки (2 года), беременна (17 нед.)

Пошла гуглить что такое мацони 🙄

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Кисло молочный продукт Грузинский ,продаётся во всех супермаркетах

cmymcmymrikk

🌹Оксана🌹

Мама дочки (9 лет), беременна (25 нед.)

ООО, эта такая вкуснятина 😋😋😋

multiktimka

Yakamoz

Мама двоих (младенец)

Кефир домашний...на подобии

matreshka9

Мария

Мама двоих (младенец)

А мацони чем нибудь модно заменить? У нас просто нет

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

пятёрочки и карусель тоже нету ?

matreshka9

Мария

Мама двоих (младенец)

не-а

mili89

мила

Мама дочки (2 года)

в атаке есть,Карловка из кореновки,недавно покупала

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Либо в стеклянной банке

margo_margosha

Марго

Мама двоих (1 год, 2 года)

Вот на вкусно очень получается

Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману

Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит! Я варю кастрюлю около 4,5 л. Беру говядину на кости, чаще антрекот. Первый бульон сливаю, мою кастрюлю от всей накипи от мяса. Второй бульон варю не менее 2 часов, соль, лаврушка - стандартно. Далее убираю мясо на разделку, бульон процеживаю от мелких костей и требухи. В самом начале варки бульона нарезаю картофель и он у меня стоит все это время в холодной воде (когда добавляю в суп, всю крахмальную воду сливаю). Во время варки бульона шинкую капусту, тру морковь, режу лук. Беру 2 свеклы размером с детский кулачок каждая. Одну варю, вторую тру на крупной терке и засыпаю чайной ложкой сахара мин на 15. Зажарку лук, морковь не смешиваю. Третья зажарка: свекла с сахаром, туда давлю пару долек чеснока, томатную пасту и 2,5 столовые ложки уксуса 9% добавляю в самом конце. В бульон с мясом добавляю картофель, далее мин через 12 после того, как закипело - капусту. Варю мин 5. Добавляю зажарку (лук, морковь, свекла) и вареную свеклу на крупной терке. Убавляю огонь на минимум, даю повариться пару минут и снимаю с плиты 😋

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка,…

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.

Что приготовить на завтрак и обед? Вафли и уха!

На завтрак сегодня вафли: Яйцо 1 шт Мука 150 гр Молоко 200 мл Масло (любое) 30 гр Соль, сахар по вкусу (30 гр сахара более чем достаточно обычно) Что касается обеда! То в 32 года я сделала для себя открытие😄 оказывается в ашане есть ШИКАРНЫЙ, свежий суповой набор! Всего за 350 рублей. Поэтому сегодня мы наслаждаемся «ухой». Рыбы в супе получилось ну прям неплохо! Из моих личных лайфхаков для рыбного супа, пока варится рыба, я пассерую лук в сливочном масле, добавляю морковь, картошку, рис с добавлением воды, тушу и уже потом процеженный бульон соединяю с этой «тушенкой»))