Почему при жарке разваливаются котлеты? Рецепт всегда один: сало , говядина, булка замоченная в молоке и лук. То…
Почему при жарке разваливаются котлеты? Рецепт всегда один: сало , говядина, булка замоченная в молоке и лук. То хорошими плотненькими получаются, то разваливаются.
Валерия·
Мама сына (1 год)
Добавьте яйцо
Татьяна·
Мама сына (1 год)
Яйцо не пускаете?
Анджелина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Неа, надо с яйцом попробовать
Ольга ·
Мама троих детей
Может быть булка очень свежей бвть и котлеты из за этого разваливаются
Анджелина··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
О, не знала даже.
000000000000000000·
Мама троих детей
А яйцо где? Можно муки чуть добавить.
Ольга ·
Мама троих детей
Я например яйцо в котлеты не добавляю 🤷♀️
Дюдюка Барбидокская·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
Бабушка ещё в манке их валяла) получались очень сочные внутри и с хрустящей корочкой снаружи) не знаю добавляет ли это крепости конструкции, но вдруг пригодится)
Кристина ·
Мама двоих (младенец)
Нужно фарш хорошенько руками взбить в однородную массу и можно тогда и без яиц 😊
Красотка·
Мама сына (2 года), беременна (24 нед.)
А яйцо?