Мама сына (3 года)

Сама не люблю кабачки, а сын вот обожает. Делаю такие простые оладьи. Кстати, жареное он не ест, котлеты только на пару…

Сама не люблю кабачки, а сын вот обожает. Делаю такие простые оладьи.

Кстати, жареное он не ест, котлеты только на пару любит. Это видимо исключение. Ну и плюс они безумно нежные получаются😍

У меня примерно так:

2 крупных картофелины - на терке

1 некрупный цукини - на терке

Небольшая луковица мелко - порезать

Яйцо сырое

2 ст ложки сметаны

Зелень, соль, перец, чеснок по вкусу.

Мука (у меня овсяная или ржаная обдирная)

Внимание! После того, как измельчите картошку и кабачок на терке - необходимо отжать лишнюю жидкость, прям руками словно губку 😅 иначе это будет жижа и оладьи развалятся.

Далее уже добавляйте остальные ингридиенты и затем муку, доводя смесь до состояния густой сметаны.

Ну и на сковородку, слоем не более 1 см. Удобно выкладывать столовой ложкой😅

Возможно многие знают этот рецепт, но я не люблю кабачки, знаю только как их обычно в муке обваливают и жарят, вдруг есть такие же😅

Можно, кстати, сделать без картошки, но тогда добавлять крахмал, у меня без него разваливались и в общем я решила, что лучше с картошкой🤣🤣🤣

А ради баловства можно прям в тесто и сыра на терке бомбануть - уверена, будет вкусно 💥

Закуска из кабачка) Бвстро и оч вкусно. Кабачок чистим и нарезаем кубиком Добавляем муку и копченую паприку по ложке Обжариваем на масле Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный. Пниятного аппетита) В золодном виде еще вкуснее Можно перебить блендером, и на хлеб) Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤

Обалденная картошечка по деревенски) получается поджаристая снаружи и мягкая внутри 🤤 Чистим картошку, режем на дольки) иногда я покупаю беби картофель и запекаю прям со шкуркой не чищу) на фото именно он Отправляем эти дольки вариться минут на 5 после закипания, смотрите, чтобы картошка не начала разваливаться) Когда картошка сварится я добавляю к ней специи( Обычно беру приправу для картофельных долек во Вкусвилл) и 2-3 ложки растительного масла (используйте своё любимое, я люблю виноградной косточки) можно кстати сразу смешать масло и специи и полить цветы картошку. Главное, чтобы все равномерно распределилось) И отправляем все в духовку на 180-200 гр (смотрите по мощности своей) до готовности) я после того как приготовилась люблю включить конвекцию и 3-5 минут ещё подержать. К картошке можно приготовить вкусный соус: 2-3 ложки майонеза 2-3 ложки Сметаны Чеснок по вкусу Маринованные огурчики 2-3 мелких на мелкой тёрке Мой муж обожает такую картошку) я как-то не любитель картошки, но даже мне нравится)

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄

Вы не любите кабачки? Вы просто не умеете их готовить😄 Я нашла то блюдо из кабачка, которое Макс очень полюбил😄#сашкины_вкусняшки Кабачковые оладушки с сыром. 2 средних кабачка Твердый сыр 100 гр Чеснок 1 маленький зубчик 1 яйцо Мука 3-5 ст.ложки Соль, специи, зелень по вкусу Натираем кабачок на мелкой терке, хорошо отжимаем всю жидкость. Натираем сыр на мелкой терке. Смешиваем кабачок, сыр, яйцо, соль, муку (смотрите по консистенции, не должно быть очень жидко, как густая сметана), специи, зелень. Даем постоять минут 10. На сковороде разогреваем растительное масло, выкладываем оладушки ложкой. Обжариваем на среднем огне, первую сторону без крышки,вторую сторону под крышкой. Готовые оладушки выкладываем на салфетку, чтоб лишнее масло впиталось. Подаем со сметаной, можно как холодные, так и горячие. Хороши и на второй день😊

Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍

Еще один вариант "пятиминутного" пирога🤗👍😋 Получается сытнее и пышнее предыдущего👍 3 яйца Сметана 4 столовых ложки Молоко (немного) Мука Соль Разрыхлитель Сосиска(колбаса,бекон ,что угодно,что есть дома) Сыр Лук зеленый Смешиваем яйца,соль,сметану,молоко,муку и разрыхлитель до густой массы.Добавляем нарезанную сосиску и лук и натираем сыр на крупной терке. Выкладываем на горячую сковороду и жарим😋😋😋 Вкуснотища нереальная😌👍😋 #Таня_готовит

Девочки попробуйте вот такие #оладушки😉 2 средних кабачка 2 яйцо( у меня перепелиные 10)🐓 100 гр. натертого сыра зубок…

Девочки попробуйте вот такие #оладушки😉 2 средних кабачка 2 яйцо( у меня перепелиные 10)🐓 100 гр. натертого сыра зубок чеснока 3 ст.л. муки соль, перец Кабачки очистить от кожицы и натереть на крупную терку, вбить яйца, хорошо перемешать.Добавить к кабачку натертый сыр и измельченный зубчик чеснока, посолить и поперчить по вкусу, всыпать муку, перемешать.Жарить оладьи на растительном масле (чуть чуть) до румяной корочки. Очень вкусно кушать такие оладьи с соусом из сметаны и мелко нарезанной зелени👍 Приятного аппетита!😋💋