Нашла я для себя идеальный чизкейк 😍 он просто тает во рту.
Нашла я для себя идеальный чизкейк 😍 он просто тает во рту.
Печенье в блендере в крошку измельчить и добавить масло сливочное, перемешать.
Выложить в форму.
Творог пюрировать блендерем, добавить сахар и ванилин(у меня со сливочным вкусом, и вкус с ним как мороженое). Желатин 1.5 листика залить холодной водой и дать постоять.
Молоко подогреть до закипания ( я до 70 градусов довела)
Желатин отжать и положить в молоко, перемешать. Молочную смесь влить в творог и блендерем ещё раз взбить. Перелить в форму и в холодильник.
ну относительно примерно: печенья 300-400гр, масла упаковка это точно помню, сахара как любите ( я наверное грамм 150 насыпала, ванилин на кончике ножа, желатин 1.5 листа(покупала в пеку сама, он там один листовой), молока примерно 200-250мл. 😉
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.
Ловите рецепт сочной запеканки💔 Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит Ингредиенты: -мягкий творог 500гр -2 яйца -2 ст.л манки -2 ст.ложки сахара -1/2 ч.л соли -100г сметаны -1 ст.л размягченного сливочного масла *ванилин и изюм по вкусу Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5 Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а там смотрите по готовности , как корочка появится золотистая - готово ♥ Чем уже форма - тем выше будет запеканка #yanaermolaevaготовит
Здравствуйте подскажите пожалуйста можно ли перевести рацион питания ребенка со смеси на натуральное деревенское коровье молоко и давать чисто его на ночь. Так же на полдник творог со сметанкой размельченный в блендере. Педиатр говорит можно уже приучать к общему столу.
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Девчули на ГВ! У кого была аллергия на белок коровьего молока, как заменяли сметанку там и молоко, чтобы, например, в кофейный напиток добавить сливочного вкуса???
Юлия·
А где количество ингредиентов 🙈? Я ж так на глаз не смогу.
Юлия··
@mama_marusi_, а можно хотя бы примерно 🙏🏻
.··
ну относительно примерно: печенья 300-400гр, масла упаковка это точно помню, сахара как любите ( я наверное грамм 150 насыпала, ванилин на кончике ножа, желатин 1.5 листа(покупала в пеку сама, он там один листовой), молока примерно 200-250мл. 😉
Юлия··
@mama_marusi_, спасибо 🙏🏻
Юлия·
А он не как птичье молоко? Именно как чизкейк?
.··
Нет, не как птичье молоко. Терпеть не могу его 🤪
Именно чизкейк!
Яна·
Мама дочки (1 год)
Выглядит очень аппетитно 🤤🤤🤤
.··
Безумно!))
Елена ·
Мама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего
А я бы молоко, на сливки заменила 😋
.··
У нас творог и масло домашние. Было бы совсем жирно со сливками. А так прям то что надо))
Елена ··
Мама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего
@mama_marusi_ Если так, то конечно 😊
Anastasia ·
Клево )))) я даже я рукожоп могу такое сделать ))))
.··
Вообще все легко и быстро. Попробуй! Желатин листовой мне в пеку сама понравился.