safaretsku
Софья ♒·Мама сына (8 лет)
🔝🔝🔝
Ловите самый лучший рецепт плова, переходящий из поколения в поколение от родителей моего дедушки (дедушка узбек) моему папе (он и выложил этот рецепт у себя в инсте) а теперь и мой муж готовит по этому рецепту и плов получается 🔥
Гарантирую, этот плов божественный!
Вкуснее я нигде не ела.
Рисинка к рисинке, мягчайшее мясо, не сухой.
➡️
Сохраняйте пост, готовьте, пишите потом свои впечатления 🌸🌸🌸
.
.
.
Другие мои рецепты #рецепты_safaretsku
Ловите самый лучший рецепт плова, переходящий из поколения в поколение от родителей моего дедушки (дедушка узбек) моему папе (он и выложил этот рецепт у себя в инсте) а теперь и мой муж готовит по этому рецепту и плов получается 🔥
Гарантирую, этот плов божественный!
Вкуснее я нигде не ела.
Рисинка к рисинке, мягчайшее мясо, не сухой.
➡️
Сохраняйте пост, готовьте, пишите потом свои впечатления 🌸🌸🌸
.
.
.
Другие мои рецепты #рецепты_safaretsku
12.06.2019
23778
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
@safaretsku спасибо🙏 вот в процессе сейчас варки мяса🤞🏼😅
21.11.2022 Нравится Ответить
Здравствуйте! Я сегодня приготовила ваш плов. Не успела сфоткать, все налетели и съели сразу😂
Ооочень вкусный плов. Муж, не любитель плова, 3 раза за столом сказал: «очень вкусно», затем, посла обеда: «всегда готовь по этому рецепту». Спасибо Вашему дедушке, Папе, Вам за этот рецепт🌷🌷🌷
Сохраняю себе)
Обычно у меня не плов, а каша получалось, а тут, прям плов-плов😍
P.S. Рис правда был обычный, но в след раз возьму баракат)
Ооочень вкусный плов. Муж, не любитель плова, 3 раза за столом сказал: «очень вкусно», затем, посла обеда: «всегда готовь по этому рецепту». Спасибо Вашему дедушке, Папе, Вам за этот рецепт🌷🌷🌷
Сохраняю себе)
Обычно у меня не плов, а каша получалось, а тут, прям плов-плов😍
P.S. Рис правда был обычный, но в след раз возьму баракат)
14.08.2020 Нравится Ответить
Добрый день.
Очень рада что у вас по этому рецепту получился вкусный плов)
на здоровье 🌷
Очень рада что у вас по этому рецепту получился вкусный плов)
на здоровье 🌷
14.08.2020 Нравится Ответить
Спасибо за рецепт) слюни потекли, завтра буду готовить.
Надеюсь подучится, а то с пловом не дружу 🙏
Надеюсь подучится, а то с пловом не дружу 🙏
13.08.2020 Нравится Ответить
Мы в плов не добавляем его, а вообще на базаре продаётся, там где специи все.
14.08.2020 Нравится Ответить
А какое мясо?и какой водой заливаете горячей или холодной?
05.02.2020 Нравится Ответить
@safaretsku спасибо,я готовлю также только сначала мясо отвариваю,в потом жарю ,и водой холодной заливала,теперь попробую так как у вас
05.02.2020 Нравится Ответить
@princess_momm аааа, я вас значит спутала с другой девушкой в комментах :)
Прошу прощения
Прошу прощения
05.02.2020 Нравится Ответить
@safaretsku рис баракат, недавно взяли афганский рис хочу из него попробовать. Еще кстати качество плова зависит даже от казана) вот готовила у золовки на чугунном казане, это ващее объедение, хочу купить такой) а самый лучший плов это когда готовят у нас на праздниках в огромном казане который разжигают на костре 😍😍😍
05.02.2020 Нравится Ответить
@princess_momm согласна, мы готовим в чугунном казане, специально купили большой для плова) равномерно всё прогревается в нем, и не подгарает за счёт толстых стенок.
05.02.2020 Нравится Ответить
Софа, подскажите пожалуйста, когда в подливу кладу рис и начинаю его с краев в горку складывать. Получается только рис же в горку? Без мяса? И на сильном огне? А мясо не подгорит из за этого???
13.01.2020 Нравится Ответить
@safaretsku, в общем, плов получился прям очень вкусный) Муж удивлён 😂 Спасибо Вам и вашему папе)
13.01.2020 Нравится Ответить
Не совсем поняла,достаю рис,мясо,рис обратно в казан?Мясо выбрать из риса нужно🙄
16.12.2019 Нравится Ответить
Вы когда готовите у вас мясо остаётся на дне, сверху рис.
Когда все готово вы достаёте рис чтоб мясо мельче нарезать, так как я готовлю его крупными кусками чтоб оно не было сухим. Это все выглядит сложно, на самом деле проще простого, достал рис, мясо порезал, все перемешать и готово.
Когда все готово вы достаёте рис чтоб мясо мельче нарезать, так как я готовлю его крупными кусками чтоб оно не было сухим. Это все выглядит сложно, на самом деле проще простого, достал рис, мясо порезал, все перемешать и готово.
16.12.2019 Нравится Ответить
Спасибо вашим папе и дедушке, рецепт и в правду хорош
22.06.2019 Нравится Ответить
Только сейчас ваш коммент увидела, видимо пролистала....
Выглядит очень аппетитно 😍 я рада, что получилось вкусно 👍
Выглядит очень аппетитно 😍 я рада, что получилось вкусно 👍
22.06.2019 Нравится Ответить
Добрый день,а мясо ложить один большой кусок или же сразу разрезать порционно?
13.06.2019 Нравится Ответить
Режете средними кусками, потом когда оно готово его ещё мельче режем, как бы разделяем на волокна
13.06.2019 Нравится Ответить
Вопрос уточняющий: водой какой заливать рис? Или все равно? И рис какой. Я так поняла что все дело в рисе
13.06.2019 Нравится Ответить
Рис баракат, всегда на нём готовим, хорош. Да, рис это основное.
Водой заливать горячей
Водой заливать горячей
13.06.2019 Нравится Ответить
@abduganiyeva1, да, короче мы любим со всякими наполнениями 😂@safaretsku, 😂😂😂
12.06.2019 Нравится Ответить
Когда плов настоящий, вкусный, он не нуждается в дополнительных компонентах, он самодостаточен, но на вкус и цвет, как говорится :)
12.06.2019 Нравится Ответить
Оооо,я только вчера у твоего папы на этот плов облизывалась🤗а с каким мясом он готовит?
12.06.2019 Нравится Ответить
@safaretsku, когда он пишет, что отделяет. Он рис от мяса, от моркови отделяет? Как? Не пойму😂 мозг откл
12.06.2019 Нравится Ответить
@tyspan если готовить в той последовательности что указана в рецепте то рис получается сверху в казане, он не смешан с морковью и луком, его нужно достать, затем достать мясо чтобы нарезать на волокна меньше, потом рис обратно в казан смешать с морковью ктр на дне, потом уже в ляган рис с морковью выкладывать и наверх мясо.
12.06.2019 Нравится Ответить
Муж (повар) у узбеков научился готовить плов) технология такая же почти) ооооооо этот узбекский плов с ачичуком 😍😍😍😍😋😋😋😋😋😋😋😋 я специально для этого плова с Узбекистана заказала набор посуды узбекской) ну чтобы ужин был прям восточным😍😍😍
12.06.2019 Нравится Ответить
Оооо, ачичук 😍 обожаю! У меня тоже есть красивый ляган для плова, дедушка дарил)
12.06.2019 Нравится Ответить
@safaretsku 😍😍👍👍👍 классно что от дедушки, еще вкуснее наверное с этого лягана 😋😋
12.06.2019 Нравится Ответить
Вот сколько бы не пыталась приготовить плов, всегда кака получается((((
12.06.2019 Нравится Ответить
@safaretsku до прозрачности воды вроде мыть надо,мой папа поваром работал,говорил так мыть надо😊
12.06.2019 Нравится Ответить
@verusa82 верно, именно так и надо 👍 в рецепте это указано
12.06.2019 Нравится Ответить
Горячей водой долго промывать рис надо, весь крахмал смоется и будет рассыпчатый
12.06.2019 Нравится Ответить
Как раз мясо для плова достала сегодня 😂 спасибо 😘 попробую по вашему рецепту приготовить 😉
12.06.2019 Нравится Ответить
А где же головка чеснока?😊и ещё чернослив сушеный если положить классно будет 😊
12.06.2019 Нравится Ответить
В оригинальном рецепте нет не чеснока, не гороха, не изюма, ничего прочего. По желанию можно это класть, конечно. Но как по мне, это лишнее, мы ничего из этого не добавляем.
12.06.2019 Нравится Ответить
@safaretsku, просто в настоящем узбекском плове всегда есть головка чеснока 😊поэтому и спросила и ещё в оригинальном рецепте на курдючном жиру жарят мясо, но в наше время многие перешли на масло просто потому что такой плов легче для желудка😊
12.06.2019 Нравится Ответить
@berry-boom вот честно, не знаю насчёт чеснока, дедушка сколько лет плов готовит, чеснок клал только когда просила бабушка, она любит, а так без него. А насчёт курдюка.... Блин, плов сам по себе пища для желудка тяжёлая, даже узбеки его готовят не часто, а уж с курдюком вообще атас. И запах мне не нравится лично.
12.06.2019 Нравится Ответить
Так))) завтра приготовлю и вышлю фотоотчеи
12.06.2019 Нравится Ответить
Обажаю как готовит плов моя мама, ее научил дедушка, он кстати тоже родился в Узбекистане. По фото один в один, а вкус просто язык проглотишь🤤
12.06.2019 Нравится Ответить
Вот тоже самое могу сказать про плов моего дедушки, это просто оргазм!))))
12.06.2019 Нравится Ответить
Я похожий если не такой же рецепт как раз на приправе зира читала)
12.06.2019 Нравится Ответить
Ну правильный рецепт именно этот, а вообще рецептов плова множество.
12.06.2019 Нравится Ответить
@safaretsku ну да каждый узбек по своему готовит то говорить про остальных))
12.06.2019 Нравится Ответить
По оригинальному рецепту нет, но на ваше усмотрение можно и положить, хуже не станет от этого, но на любителя. Бывало готовили и с чесноком, особо разницы не было
12.06.2019 Нравится Ответить
Готовь тоже, не пожалеешь, Мирон ппц обожает этот плов, хотя он так себе едок
12.06.2019 Нравится Ответить
Как раз хотела научиться ))) спасибо 🥰🌷 а какой рис лучше брать для плова?
12.06.2019 Нравится Ответить
@dariysaberdjanovna, простите, а где его продают?) в обычных магазинах ?
12.12.2019 Нравится Ответить
@iherbastana1 лазер продают в Артеме, на первом этаже, где продают сухофрукты, там их полно)
16.12.2019 Нравится Ответить
@safaretsku, и да, он меня проконсультировал по поводу преобразования. Очень грамотно и доступно. Надеюсь как-нибудь попаду к нему )
12.06.2019 Нравится Ответить
Читайте также
Спасибо за рецепт💐 Давно хочу достойно научится готовить плов)