Толи пару лет назад, толи чуть больше, я тут слямзила рецепт пирога у девочки и блин не помню ник😩но каждый раз пеку и благодарю!!!! Это очень очень легко и просто, фантастически вкусно!!! С любыми сезонными ягодами! Я и с заморозкой делала и с фруктами (яблоки/груша/корица/мускат орех)! Вариантов масса и ВСЕГДА он просто исчезает, не успевая толком остынуть🙈хотя холодный он божественен и мой вам совет, если будете печь, обязательно остудите полностью!!! 😍😍😍

Итак рецепт (не мой, той девушки, которой снова мое большое спасибо!)

Тесто: пачка масла слив размять с 2мя стаканами муки, чуть соли, сахара 2-3ст ложки, сметаны грамм 100-150, ваниль, разрыхлитель чайная ложка. Все смешать до однородности и в холодильник!
Крем: 3-4 яйца, сметаны 300-400гр, сахар ложек 6-7 зависит от вашего вкуса, 2-3ст ложки муки, взбить миксером!
Ягоды/фрукты тут тоже на ваш вкус!

Тесто выложить в форму, распределить ровным слоем по бокам и дну. На него ягоды и залить кремом. Выпекать примерно 50-60мин при t 180.

Дальше полностью остудить и только потом можно резать! Крем застынет и это отвал башки 😍🤤😍🤤😍🤤

(у меня сегодня с маминой ежемалиной)

#рецептыбабыиры
#рецепты