Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Элина
Элина
Мама троих детей

Кому рецептик вкусных рыбных пп котлет?) Мои малыши не очень любят рыбку, но котлеты в таком приготовлении слопали с…

1 из 5

Кому рецептик вкусных рыбных пп котлет?)

Мои малыши не очень любят рыбку, но котлеты в таком приготовлении слопали с удовольствием!

Филе рыбы 1,5 кг.(без костей), 2 небольшие луковицы, укроп, 2 яичных белка, карри, паприка, соль, перец, мука цельнозерновая.

Рыбку и лук прокрутила через мясорубку, добавила мелко нарубленный укроп и приправы....отдельно взбила белки до пиков и тоже добавила в фарш, все хорошенько перемешала и поставила в холодильник на 30 минут ( так котлетки бывают нежнее и мягче)

Сформировала шарики одинакового размера, обваляла в муке и с помощью ножа сформировала шайбочкм... жарила с минимальным количеством масла с двух сторон до появления корочки....после на 8-10 минут поместила в духовку

Получились нереально вкусные, нежные и мягкие

#мойкулинарныйужас

Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить.…

Кто ещё не ел и не готовил эти рубленные котлеты,обязательно приготовьте 🤤🤤.Я очень их люблю и их легко готовить. Ингредиенты на котлеты из одной куриной грудки:куриное филе,свежий укроп(добавьте именно укроп,я пробовала и с петрушкой,не так вкусно как с укропом,кто не любит зелень можно вообще не добавлять),1 ст.ложка майонеза или сметаны,1 яйцо,1 ст.ложка муки,кукуруза на глаз(можно и без,но я люблю с кукурузой 😋),сыр твёрдых сортов,соль,перец. Филе на мелкие кубики,дальше добавляйте ингредиенты как вам удобно.Сыр через крупную терку.Если котлеты будут сыпаться,значит нужно добавить ещё яичко.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 🥳🥳

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе…

Поделитесь любимыми рецептами майонезных салатов,захотелось 🐷 Вот мой любимый «царский»: Слой варёного куриного филе Слой вареного картофеля на крупной терке Слой обжаренных шампиньонов с луком Слой вареных белков на крупной терке Между слоями промазать майонезом,слои повторить два раза.Сверху натереть желток и можно добавить укроп)Муж обожает этот салат)

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666