Кому рецептик вкусных рыбных пп котлет?)
Мои малыши не очень любят рыбку, но котлеты в таком приготовлении слопали с удовольствием!
Филе рыбы 1,5 кг.(без костей), 2 небольшие луковицы, укроп, 2 яичных белка, карри, паприка, соль, перец, мука цельнозерновая.
Рыбку и лук прокрутила через мясорубку, добавила мелко нарубленный укроп и приправы....отдельно взбила белки до пиков и тоже добавила в фарш, все хорошенько перемешала и поставила в холодильник на 30 минут ( так котлетки бывают нежнее и мягче)
Сформировала шарики одинакового размера, обваляла в муке и с помощью ножа сформировала шайбочкм... жарила с минимальным количеством масла с двух сторон до появления корочки....после на 8-10 минут поместила в духовку
Получились нереально вкусные, нежные и мягкие
#мойкулинарныйужас
Комментариев ещё никто не написал.
Мой опыт родов на 38 неделе: пневмония у новорожденного и стридор
Наверное пришло время поделиться своей историей …
Крик о помощи в никуда
На сроке 38 недель меня положили в отделение патологии ПЦ Мадояна 32, мотивируя тем ,что рожать мы будем на 39 неделе, так как у меня повышенное давление (выше 135/85 оно не поднималось и это было пару раз) чувствовала я себя хорошо, все анализы, узи, скрининги и мазки идеальны.
21 марта меня положили в стационар, дали две таблетки мефипристона (1 таблетка в сутки) для того чтобы вызвать родовую деятельность 26 марта в...
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как вы находите время на готовку с детьми?
Никогда не понимаю тех, кто пишет, что готовит с детьми по 2-3 блюда, а потом сидит ест их в спокойствие.
Я не о единичных случаях, а у кого этого постоянно.
Когда что-то там с утра шуршат, спать не хотят, мужу на стол ужин ставят прям еще он зайти не успел.
Мне кажется, с детьми ни хера не делать куда проще.
Сложные отмазки вообще ни к чему, если ребенку еще года нет, так вообще фраза всего одна «колики сегодня замучали» - очень облегчает быт, сказала эту фразу, добавила «вообще даже поесть не ...
Погода в Питере: юмор про непредсказуемость и зонты
Уважаемые гости северной столицы! Не то,чтоб меня бомбило, просто пост юмора😅 Решила поразмышлять на тему погоды и вот такие мысли во мне родились😅
Каждый раз вижу тут посты мол подскажите че там в Питере с погодой через неделю. Дорогие вы наши туристы! ДА МЫ САМИ НИХЕРА НЕ ЗНАЕМ😂😂
Понимаете ли, мы живем в городе ПМСнике. Проснувшись утром и посмотрев в окно ради того,чтоб определить погоду на улице вы увидите меня в шортах и моего мужа в пуховике. Одновременно. В одном месте. В июле. Что? Л...
Прощание с собакой: как принять самое трудное решение в жизни
Прощай мой самый лучший в мире друг. Где бы ты не был пусть там тебе будет хорошо ❤️
Ты видел становление нашей семьи, ты растил нашего ребёнка, наших котов и рыбок, ездил отдыхать и ездил огородничать. Ты обожал всех детей, женщин и машины, был настоящим дамским угодником. Ты любил вкусно покушать и сладко поспать, похрапывая мне в ухо,а потом смачно чихал соплями и обтряхивался, создавая вентилятор из ушей,а слюни летели,словно в тебе был заперт сенбернар. Ты любил лизнуть меня в нос,накинув ц...