Запись из каналаРецепты
Когда надо срочно использовать сметанку🙂
Сметана 250 гр
Сода 0,5 ч.л.
Яйцо 1 шт
Растительное масло 30 гр
Сахар по вкусу
Соль по вкусу
Мука сколько возьмёт
Добавить соду в сметану и оставить на 10 минут, после чего добавить остальные ингредиенты. Замесить мягкое эластичное тесто. Руками сформировать печеньки, выложить на противень, присыпать сахаром. Моя духовка пекла их на 200 градусов чуть более 20 минут. Ориентируйтесь по цвету 🤗
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍
Какой он ваш вкус детства ? У меня это: -бычье сердце помидорка с сахаром -тертая морковь с сахаром , либо яблоком -и мамины гренки ❤
Девочки, я тут всерьёз и надолго пэпэкать решила))) Поэтому готовлю зефир для себя полезный и низкокалорийный. Он больше как суфле по вкусу или птичье молоко напоминает, но вкусно до невозможности. РЕЦЕПТ пишу : 50 гр любых ягод( у меня клубника ) 10 гр желатина 30 мл холодной воды ( для замачивания желатина) 125 гр густого йогурта или творожка (Я беру яготынский детский творожок без сахара и наполнителей) Подсластитель любой по вкусу Ягоды провариваю 2 минуты, желатин заливаю водой, даю набухнуть, распускаю в микроволновке или можно сразу добавить в горячие ягоды, и пробиваю блендером до пышной массы, затем доб творог и йогурт, подсластитель ,снова пробиваю. Выливаю всю массу в форму и в холодильник на пару часов до застывания. На фото у меня двойная порция.
Елена ·
Мама двоих (младенец)
Я просто тороплюсь и быстро все?
Елена ·
Мама двоих (младенец)
Норм так?
prot··
Мама двоих (младенец)
Да, отлично
Елена ·
Мама двоих (младенец)
А слишком толстые можно лепить?
prot··
Мама двоих (младенец)
Лучше не очень толстые делать, чтобы лучше пропекались
Елена ·
Мама двоих (младенец)
А скажите противень смазать чем то надо?
prot··
Мама двоих (младенец)
Я выпекаю на бумаге для выпечки, если просто на противене, то маслом, пожалуй, смазывала бы! Подсолнечным
Елена ··
Мама двоих (младенец)
поняла, щас хочу готовить, сметана правда домашняя , стоит никто не ест, уже с кислинкой, пойдет думаю?
prot··
Мама двоих (младенец)
да, конечно) я из такой всегда и делаю)
Наталья·
Мама двоих (3 года, 6 лет)
Спасибо за рецепт! Подскажите, плиз: муки сколько? хоть померено :) Я с тестом на «Вы» ;))
А печенки получаются мягкими?
И сахара в тесто сколько вы добавляли?
prot··
Мама двоих (младенец)
Сахара примерно 2-3 столовые ложки, но получилось не очень сладко! А муки ну оочень примерно грамм 300, но у меня была очень жирная густая сметана! Добавляйте пока в комочек тесто не соберётся! Печеньки получились мягкие и рассыпчатые!
Наталья··
Мама двоих (3 года, 6 лет)
спасибо большое!!! Попробую обязательно - как раз сметаны много :)
prot··
Мама двоих (младенец)
на здоровье 🤗
Лена·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Утащила🤤
Наталья·
Мама дочки (1 год)
Спасибо!!!)