Рыбный день)))или маму отпустили в магазин и она набрала всего, что увидела)) Жареная мойва это просто бомба!!! И да.... я ее не чистила. Просто обваляла в муке)))
Да.бывает, что чистят. Но я посоветовалась со знающими людьми - из потрошеной при жарке выходят все соки(((
Я отрываю голову и вынимаю внутренности. Потом беру пакет, насыпаю муку, соль, перец, туда рыбу, встряхиваю и панированную рыбку на противень 😍 на 200-220 градусов до готовности)) в духовке она подсушивается и поджаривается
Наш самый любимый рецепт мойвы ❤️