Пока ребенок спит, а муж еще на работе я делаю оооочень вкусные блинчики. Я долго искала рецепт для себя, даже рецепт мамы мне не подходил и вот я его нашла)))) делюсь с вами💋

8

🔹Заварные блинчики на кефире🔹

▪️Ингредиенты:

🔹- 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)

🔹- 2 ст. муки

🔹- 2 яйца

🔹- 1/2 ч. л. соды

🔹- 2-3 ст. л. растительного масла

🔹- соль, сахар по вкусу

▪️Приготовление:

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.

В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,

дать постоять 5 мин.

Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать

и жарить блины))

Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят)

Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)