Пока ребенок спит, а муж еще на работе я делаю оооочень вкусные блинчики. Я долго искала рецепт для себя, даже рецепт мамы мне не подходил и вот я его нашла)))) делюсь с вами💋

8
🔹Заварные блинчики на кефире🔹

▪️Ингредиенты:
🔹- 2 ст. кефира (лучше брать не жирный)
🔹- 2 ст. муки
🔹- 2 яйца
🔹- 1/2 ч. л. соды
🔹- 2-3 ст. л. растительного масла
🔹- соль, сахар по вкусу

▪️Приготовление:

Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины))
Тоже тонкие и очень дырчатые блинчики выходят)
Обязательно печь на очень раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)