В память о моей маме публикую рецепт её мясного/рыбного пирога🥲❤ Сегодня годовщина сметри моей мамочки и я решила выставить в память о ней её рецепт очень вкусного пирога. Получается этот пирог у каждой хозяйки. Пирог простой, быстрый, мягкий и очень вкусный. Мы все черпаем какие либо знания от наших родных. Пусть этот рецепт будет на пользу многим девочкам🤗 Мамин пирог. Мука - 3 стакана Маргарин (на тёрке) - 200 грамм Сметана или кефир - 200 мл. Сода на кончике ножа погашенная уксусом. Соль Для начинки картошка,лук,мясо или вместо мяса консервированная рыба (сайра,скумбрия и тд.) Муку 3 стакана и маргарин 200гр натёртый на тёрке смешать. Добавить сметану 200мл в которой уже добавлена соль и сода погашенная уксусом. Замесить тесто и в холодильник на 30 минут. Делим на две части. Раскатываем первую и ложим слоями начинку: у меня обычно мясо нарезанное тонкими ломтиками, соль, перец, лук полукольцами, картошка нарезанная тонкими ломтиками, соль,перец. Раскатываем второй кусок теста и накрываем. Залепили края, посередине сделали маленькую дырочку сверху. В духовку на 40-45 минут при 200 градусах. Приятного аппетита😘
Фото рецепт Говядины по-кремлевски Любимое блюдо с рисом басмати 😍 1. Крупно режем мясо 2. Сверху лук полукольцами. Много. У меня 4 штуки 3. Сливочное масло По рецепту тоже много Я кладу так 4. Залила водой до половины высоты мяса 5. Плотно закрыла фольгой. Много слоев фольги И на час 40 в духовку 6. Достать из духовки, добавить соль, перец горошком, лаврушку, опять накрыть фольгой и еще на пол часа - 40 мин в духовку 7. Добавила фото готового блюда 🔥 Делала фото рецепт для подружки, решила поделиться и с вами ☺ это очень просто и очень вкусно #готовимвкусновместе
Куриный пирог получился, семья довольная и это главное. 1.Делаем дрожжевое тесто. Раскатать и в форму. 2.Нарезаем куриное филе лук куб, в сковородку и готовим.соль перец по вкусу. 3. Натереть твер сыр, добавить яйцо сливки перемешать соль перец по вкусу. Не сильно чтобы было жидкое. 4.Заготовку с сковородки выкладываем в форму с тестом, затем выливаем с верху на мясо, сыр с яйцом и сливками. 5.180-200 духовка, у меня за 20 мин было готово. Как-то так, приятного аппетита.
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Диана·Мама дочки (2 года), беременна (27 нед.)
Крууууто) стало быть завтра у мужа на ужин мясной пирог😍😍😍😍
·Ответить