Девочки нужен совет профессионала . Будет торт Панчо ,сверху крем- чизз и украшение торта. Вопрос нужно ли добавить в сметанный крем желатин ,чтоб держал форму ? И подойдёт ли крем чизз для выравнивания торта? Боюсь что он у меня развалится пока я его выравнивать буду . Каким кремом можно заменить сметанный для Панчо ,может есть ещё какой то повкуснее ?

@marina172 вы сильно не поливайте, так кисточкой силиконовой промажьте и все
Если нет времени отвешивать сметану, то добавляю загуститель для сливок. В пропорциях указанных на упаковке
Никогда не добавляю желатин, просто отвешиваю🤷♀️Сделайте обычный крем из сметаны отвешенной, а ровнять чизом
Я добавляю желатин) но у нас сметана так себе, не слишком жирная.. Если хорошая сметана, то можно и не добавлять по идее) а так, все верно пишите, украшаю тоже крем чиз
@marina172 наверное, со сметаной 25% будет получше, но я беру обычную, 20%
Я когда то читала, что сметану для крема через несколько слоев марли сливают и тогда она совсем не жидкая получается. Это было в рецепте на поваренке, прямо рецепт сметанного крема. Но сама не пробовала. По мне идеальнее сметанного крема для панчо нет 🤤
Я отвешиваю сметану, жидкости много уходит. Но все равно таким стабильным этот крем не будет. Я бы тоже чуть чуть желатина добавила
@marina172 стандартная упаковка 450 гр. После отвешивания останется грам 320.

Пытаюсь собраться с силами и принять этот факт… но никак не могу. В четверг 27.02 сердце Матвея остановилось. Накануне, 2 недели назад , у него разорвалась мальформация в головном мозге (в самом неудачном месте, самых больших размеров).. он за секунду впал в кому.. ни связи, ни быстрая транспортировка, ни две операции, ни куча самых опытных докторов в городе ничего не смогли сделать. В прошлый понедельник врачи сообщили мне, что Матвей скончается в ближайшие дни. Моё сердце остановилось вместе с...

Девочки какой бюджет вы считаете нормальным для празднования 17 лет с подружками ?
У мужа дочка просит вместо подарка деньги
Хочет снять катер в Питере ,ресторан ,заказать торт шампанское ..
Запросы конечно с каждым годом растут
Но я в этом плохо понимаю )






Можно в Топ? 🔝
Может кто подскажет что делать 😭
Сил нет 😩☹️
У кого у деток постоянные высыпание на теле?
Было ли такое, что толком и эмоленты и гормональные крема не помогали?
А потом удалось выявить какую-то бактерию? И после лечения сыпь пропала ?
Я честно сказать пишу уже от безысходности.
С 1 месяца постоянно повышены эозинофилы в крови.
По копрограмме и анализ на дисбактериоз кишечника все в норме ( сдавали ни один раз)
Эмоленты перепробовали разные, и да, мазали так что 400гр баль...
ЧТO ДOЛЖЕН ЗНАТЬ РЕБЕНOК К ШКОЛЕ
Постоянно теряю этот список, когда-то тоже тут его нашла, поэтому сохраню его себе в виде поста 😅
Местами он конечно под устаревший и не логичный, но пусть будет 🤭
P.S.: список не мой, с просторов мамлайф 2020г
РАЗДЕЛ 1.
1. Времена года.
2. Зимние месяцы.
3. Весенние месяцы.
4. Летние месяцы.
5. Осенние месяцы.
6. Дни недели.
7. Части суток - утро,день, ночь, вечер.
8. Семья - дедушка, бабушка, мама, папа и т.д.
9. Игрушки.
10. Школьные принадлежности.
11. Ж...




Мне почти 32 и я не знаю кем хочу стать 🥲
Почти весь свой опыт я получила в одном месте работы, который до сих пор люблю всем сердцем. В Икею я пришла на частичную занятость, пока училась, а осталась на 8 лет.
В Икее я из повара выросла в менеджера, который управлял всей кухней, у меня в подчинении было 34 человека разных возрастов и с разным опытом.
И вот, я ухожу в декрет, а в мире происходят всем известные события. И больше мне некуда выходить из декрета (к слову сказать икеа молодцы, сотр...