Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Алевтина
Алевтина
Мама сына-младенца

Мне кажется это станет теперь моим коронным блюдом😁 И на земле ещё одним счастливым мужем стало больше😄 Манты на…

Мне кажется это станет теперь моим коронным блюдом😁 И на земле ещё одним счастливым мужем стало больше😄

Манты на цельнозерновой муке🥟

✅Для теста: смешать стакан цельнозерновой муки и 1,5 стакана обычной, добавить стакан кипятка с чайной ложкой соли и 3 ст.л растительного масла. Замесить тесто, накрыть и оставить на 20 минут.

✅Начинка: В 500 грамм фарша (у меня был из грудки индейки) добавить соль, перец, специи, мелко нарезанный репчатый лук, зелень и овощи на свой вкус (я натерла картофель и морковь), наливаем примерно пол стакана холодной воды.

✅Далее формируем из теста колбаску и разрезаем на равные части, раскатываем из этих частей круги и вкладываем в них начинку (можно посмотреть в моём Инстаграм @alevtincho).

✅Наливаем в сковороду воды примерно наполовину высоты мант и варим 15 минут.

Приятного аппетита!😋

3

Комментарии

vika.kg

Виктория

В ожидании первенца

Круто, спасибо)) обязательно попробую

vika.kg

Виктория

В ожидании первенца

То есть без мантоварки обойтись можно?) вот это лайвхак я понимаю))

alevtincho

Алевтина

Мама сына-младенца

Дааа))) сама думала что только в ней можно приготовить манты)

Как я обманула подругу с мантами

Блин я такая крыса🙈 Короче приготовили с енешкой манты, и она всегда отвечает за начинку я за тесто, так сложилось изначально. Но всегда получается так что мало соли, но почему то мне не доверяет начинку. Я технично сегодня посмотрела сколько она соли добавила, и после того как она перемешала и ушла, я незаметно добавила еще соли и залила подсолнечное масло в начинку и быстро перемешала🙊 Манты получились сочные, вкусные, соль как надо) домашние похвалили, енешка довольная что получилось вкусно, я тоже говорю сегодня вы превзошли себя😂 Блин мне стыдно! Но за то поели вкусные манты😅

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Рецепт бабушкиного песочного пирога

Ну бомба!!🔥🔥🔥 Как в моем детстве бабушка пекла🤗 Тесто песочное: -пачка масла -2 стакана муки (перетереть все как песочку) -пол стакана молока и добавлять еще муку до плотной, но не тугой консистенции. -соль, сахар по вкусу. Оставить тесто в холодильнике на часик. Начинка любая ваша самая любимая) хоть сладкая, хоть как у меня: -фарш свинина говядина -картошка -лук -капуста Готовиться примерно час на 180 градусах) Не забыть конечно сверху помазать яйцом) #рецептыбабыиры