Мне кажется это станет теперь моим коронным блюдом😁 И на земле ещё одним счастливым мужем стало больше😄
Манты на цельнозерновой муке🥟
✅Для теста: смешать стакан цельнозерновой муки и 1,5 стакана обычной, добавить стакан кипятка с чайной ложкой соли и 3 ст.л растительного масла. Замесить тесто, накрыть и оставить на 20 минут.
✅Начинка: В 500 грамм фарша (у меня был из грудки индейки) добавить соль, перец, специи, мелко нарезанный репчатый лук, зелень и овощи на свой вкус (я натерла картофель и морковь), наливаем примерно пол стакана холодной воды.
✅Далее формируем из теста колбаску и разрезаем на равные части, раскатываем из этих частей круги и вкладываем в них начинку (можно посмотреть в моём Инстаграм @alevtincho).
✅Наливаем в сковороду воды примерно наполовину высоты мант и варим 15 минут.
Приятного аппетита!😋