Душа просит творчества, поэтому я опять за старое🤪 Испекла себе веганские (постные) маффины, чтобы не подворовывать у…

Душа просит творчества, поэтому я опять за старое🤪

Испекла себе веганские (постные) маффины, чтобы не подворовывать у мужа «запрещёнку»😂 а в итоге, он же половину их и съел, потому что получилось реально вкусно 😋

Готовятся элементарно: 📌Берём 3 очень спелых банана, добавляем туда 50 грамм яблочного пюре (баночка фрутоняни), чайную ложку лимонного сока и пробиваем это всё блендером. В отдельной миске смешиваем 1,5 стакана пшеничной муки (я пол стакана заменила на кокосовую), 1 ч.л. соды , 1 ч.л. корицы, 1/4 ч.л. соли, щепотка ванилина и 2 ст. л. сахара (можно и без него, получается и так умеренно сладко). Добавляем сухую смесь к бананам, перемешиваем и раскладываем по формам. Выпекать 20-25 минут при 180 градусов. Получается примерно 10 маффинов