Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Екатерина
Екатерина
Мама дочки (5 лет)

Соус из 🥑 для пасты. Конечно же, можно подать такой соус к рыбе или намазать на хлебец.

Соус из 🥑 для пасты.

Конечно же, можно подать такой соус к рыбе или намазать на хлебец.

Ингредиенты:

- 1 большой спелый авокадо;

- пачка мягкого творога (у меня обезжиренный)

- 2 столовых ложки лимонного сока;

- базилик (у меня был сушеный, свежий - лучше);

- соль, специи, чёрный перец, чеснок по вкусу.

Приготовление:

-Все продукты смешала и взбила в блендере до однородной массы.

Такой соус отдаленно напоминает болоньезе, а болгарский перец и огурец попали в мое блюдо случайно, но оказались кстати, свежий вкус овощей и приятный хруст хорошо сочетаются с соусом и пастой.

13

Комментарии

tvoy-dofamin

ДашаМама двоих (младенец)

Классные лайфхаки, спасибо девочки! А проверенный и вкусный рецепт гуакамолле киньте? Я как то с просторов интернета сделала, да ещё и с неспелым авокадо 🥑 это просто 🤮 🤢

Ответить

my_fit_story_nersesda

ЕкатеринаМама дочки (5 лет)

Следующая моя запись, как раз))

Ответить

tvoy-dofamin

ДашаМама двоих (младенец)

@my_fit_story_nersesda, посмотрела!🙂

Ответить

tp.sum

Татьяна Мама двоих (2 года, 14 лет)

Не спелый положите к бананам или к яблокам.созреет быстрее

Ответить

my_fit_story_nersesda

ЕкатеринаМама дочки (5 лет)

Во во)))

Ответить

tvoy-dofamin

ДашаМама двоих (младенец)

Везде, где он продаётся, а именно - магнит, ашан, пятерочка, овощные магазины, он не спелый, жёсткий как камень

Ответить

tvoy-dofamin

ДашаМама двоих (младенец)

@fasol6, спасибо, попробую

Ответить

my_fit_story_nersesda

ЕкатеринаМама дочки (5 лет)

@fasol6, он дороже. 300 р. Его можно просто с лимоном и перчиком. А когда соус или гуакамоле, дорого и на вкус не влияет

Ответить

issi_summer

ЛюбовьМама сына (2 года), беременна (30 нед.)

Твёрдый авокадо и одно яблоко положить в бумажный пакет и оставить в тёмном месте на сутки, максимум двое. Он доспевает идеально.

Ответить

tvoy-dofamin

ДашаМама двоих (младенец)

Вот вопрос, где взять хороший спелый авокадо?

Ответить

my_fit_story_nersesda

ЕкатеринаМама дочки (5 лет)

Я покупаю в магните за 50 рублей, со скидкой иногда бывает 20. Лежал на столе три дня и становятся идеально мягкими. Такими как сорта за 300 р штука

Ответить

tvoy-dofamin

ДашаМама двоих (младенец)

@my_fit_story_nersesda, ага вот в чем секрет! Спасибо!!! Попробую и я так сделать

Ответить

my_fit_story_nersesda

ЕкатеринаМама дочки (5 лет)

@da-fomina, пожалуйста 😉

Ответить

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он…

Делюсь рецептом соуса «Брут » друг соуса «Цезарь» Которая поведала мне свекровь , она работает в ресторане и в Кафе, он конечно не оригинальный но более адаптированный ; Майонез Горчица Соевый соус Соль Перец Чеснок Укроп (по желанию) Солёный огурец вместо анчоусов , можно и их . И все в блендер . Ещё кажется масло оливковое шло , надо уточнить . Вообщем пробуйте ☺ И делитесь своими рецептами . Я лично беру готовый от зелёного яблока , но свекровь говорит что их соус вкуснее намного . А ингредиенты ; Листья Романо Пармезан Хрустишки Соус Черидорчики И курица/креветки/семга что по вкусу ближе

Ужин 🍝🥑🍅 Зелёная паста 🍃 ням

Ужин 🍝🥑🍅 Зелёная паста 🍃 ням #Caterineblack_food Макарошки🍝 + соус🍵 : Авокадо🥑 + 1 зубчик чеснока + сок половины лимона🍋 + много свежей зелени🍃🍃🍃 + соль + перец ( все в блендер) Макарошки варим, далее смешиваем с соусом . Готово! Добавила нам Вяленые томаты в масле 🍅и немного соевого соуса и огурчик🥒 всем 💃🏻

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не…

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!