Девочки, может кто то делал картошку фри? Поделитесь рецептами, чтоб не сухая была

Просто резала на длинные брусочки не сильно тонкие, мм может 7-10 и все. Жарила до золотистости и посыпала солью, потом на салфетку ложила, чтобы лишнее масло впиталось

Резала картошечку на специальной штучек для резки овощей . Сразу же в пакет и в морозилку . Пускай полежит 1 -1,5 часа. И потом жарить в глубокой сковороде. В конце солить !