Mom.life
Алена
alena_ne_lena
Алена
post image
Девочки!!! Я не теряю надежды и очень хочу собрать максимальное количество самых простых и быстрых ваших блюд, очень надо 😁 капец как не люблю готовить, никогда не делала голубцы, винегреты и т.п. Обожаю простоту в еде: греча, яйца, курица, рыба, салаты. Рукав, духовка и мультиварка - моё любименькое 😆 Поэтому меняю свой еще один #быстрыйрецепт и жду ваши взамен:

💙творог 5% Простоквашино 350 гр
💙1 яйцо
💙1 ст л сахара
💙2 ст л муки
💙 ваниль

1. Перемешали все в блендере.
2. На противень пергаментная бумага + кокосовое масло (добавляет офигенный запах и вкус)
3. В духовку на 180 градусов на 15-20 мин, до золотистого цвета

Коржики готовы, все счастливы 😁
10.04.2019
10116

Лучший комментарий

mrs.gaidar
mrs.gaidar
Купила овощерезку кубиками, винегрет/оливье режу за 15 минут 👌

Из простого, очень вкусный салат, всего на глаз :
Отвареная брокколи (я беру замороженую)
Сладкая кукурузка( беру в Ашане на развес замороженую)
Перец болгарский нарезать как удобно.
Залить оливковым маслом и гималайская соль

Обьедение, муж уплетает на ура, готовить 15 минут с учетом варки брокколи и нарезки этого всего 👌
10.04.2019 Нравится Ответить
kate.cheslavsky
kate.cheslavsky
Могу поделить рецептом запеканка с шпинатом
10.04.2019 Нравится Ответить
kate.cheslavsky
kate.cheslavsky
@alena_ne_lena
*творог ( я беру много от 500 кг)
*Шпинат ( в сезон покупаю намярмарке )-2 пучка (не в сезон замороженный)
*Яйцо 1-2 шт
*Соль/специи
*Мука (2-3 ложки , отталкиваясь от творога )
*Сливочное масло (для смазки формы)
*Сыр тв.( на корочка)
Творог ( я беру более однородный , по жирности значение не имеет )в него режу и добавляю шпинат ( беру 2-3 пучка ,шпинат уменьшается и у меня любят когда его много)
Если замороженный, то предварительно пропариваю на сковороде.
В тесто добавляю яйцо ( если много творога- 2 шт)
Мука, тут я ориентируясь по консистенции творога , минимум 2-3 ложки.
Соль, и специи - по вкусу.
Смазывают маслом форма и присываю мукой, все помещаю в форму и в духовку на минут 20-30 180°с , за парк минут до готовности зысыпаю тертым сыром и делаю корочка .
Иногда добовляю сыр и общую массу ,но тут уже если любите.
10.04.2019 Нравится Ответить

Комментарии

roadisfirst
roadisfirst
А коржики должны получится сухими?
20.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Сверху только подсушенные
20.04.2019 Нравится Ответить
tintin26
tintin26стикер
12.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Завтра сделаю 😍
12.04.2019 Нравится Ответить
skrepo4ko
skrepo4ko
@mama_alexandra, @alena_ne_lena, моют) при мне всегда мыли) а мясо Вы все равно сырое не едите, оно проходит термообработку)
11.04.2019 Нравится Ответить
didenkon28
didenkon28
Почитала рецепты🤷зачем? Теперь хочу ест🤦Нравится лаваш. Начинка: черемша, вареные яйца, морковь по корейски(покупная), майонез .
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Вот что-что, а майонез не покупаю уже лет 7 🙈 один раз домашний делала, вкусно, но геморрой)
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Я вот только поела, кстати 😁
11.04.2019 Нравится Ответить
didenkon28
didenkon28
@alena_ne_lena можно сметану или йогурт
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lenaстикер
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@skywalker, да, кинула их на 2 мин в кипящую воду, чтоб хрустели)
11.04.2019 Нравится Ответить
skywalker
skywalker
@alena_ne_lena свежие или замороженные?
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@skywalker, свежие
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@kate.cheslavsky, @terentiieva_v, буду делать тоже на выходных 😍
11.04.2019 Нравится Ответить
viktoriia_shymchuk
viktoriia_shymchuk
Рулет из филе
Нарезали филе (900 г) натерли чеснок (3 зубчика) , добавили карри и другие специи , 30г сухого желатина
Все перемешали , в рукаве скрутили колбаску, в духовку на 180 градусов 30 мин , остыл , достали и нарезаете к каше или на бутерброд 👍👍👍
Нашла в инсте , очень круто вышло
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Крутяк) люблю колбасу, но не покупаю из-за вредности, а это вроде даже на пп похоже)
11.04.2019 Нравится Ответить
nassten4ik
nassten4ik
Рис с креветками: на сковороду масло, специи любимые, и рис. Пару минут прогреть, залить водой 1 к 2. Когда рис почти готов добавить креветки чищеные, чеснок, пару мин ещё под крышкой и все.
Куриное филе: нарезать тонкими кусочками закинуть в разогретую сковороду, когда вода выпарится залить соевым соусом. Когда мясо почти готово выжать лимонный сок и мед добавить. Все по вкусу и зависит от количества мяса.
Пастрома: куриное филе натереть солью и приправами, поставить в разогретую до 250!!! градусов духовку, через 10 мин духовку выключить, филе оставить в духовке до остывания, или хотя бы на часч
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Ухты, интересно, спасибо)
11.04.2019 Нравится Ответить
malomalo07
malomalo07
Только умоляю, не удаляйте пост 😅
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Не-не-не, я планирую все из этого приготовить 😁
11.04.2019 Нравится Ответить
cvetlanabebic
cvetlanabebic
Любим картофельные блинчики: остаётся пюре картофельное ,туда пару яиц,молоко и мука,щепотка сахара,чтобы красивые были,чеснок по вкусу и зелень
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Никогда не делала другие, не классические блинчики, надо будет попробовать, спасибо!)
11.04.2019 Нравится Ответить
cvetlanabebic
cvetlanabebic
@alena_ne_lena ,не за что, забыла написать нужно добавить немножко растительного масла и смазать сковородку.( Со сметанкой просто объедение))
11.04.2019 Нравится Ответить
iskander02022017
iskander02022017
пирог три стакана ссылка
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Прикольно) спасиб!
11.04.2019 Нравится Ответить
grumpy.mom
grumpy.mom
Спасибо за пост - полезный. И приятно понимать, что я не одна ненавижу готовить ;)))
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Объединяемся в клан ленивых мам)))
11.04.2019 Нравится Ответить
valeruleru
valeruleru
"ленивые" голубцы: фарш+ яйцо+ шинкованная белокочанная капуста ( отварить до 10 мин максимум)+ рис отварной ( не обязательно)+ специи по вкусу. Формируем овальные "колобки", выкладываем в керамическую форму, заливаем смесью сметаны и томата, разбавленную кипятком, ставим в духовку на час.
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@nassten4ik, прям капусту белокочанную? И без яйца лепятся?
11.04.2019 Нравится Ответить
nassten4ik
nassten4ik
@alena_ne_lena, да, белокочанную. Могу фарш с кабачком смешать, или с брокколи, и тоже лепятся.
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@nassten4ik, надо попробовать) спасибо!
11.04.2019 Нравится Ответить
nashechudo87
nashechudo87
Такие коржики красивые! И не скажешь что вы не любитель готовки😊
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Спасибо) когда есть больше времени делаю не тяп-ляп, как тут на фото, а красивые высокие, как в рестиках 😍😍😍😍
11.04.2019 Нравится Ответить
oxalp
oxalp
Я варю говяжие рёбра, они варятся долго, но не требуют участия никакого, закинул в кастрюлю, добавил специи, можно морковку и лук для вкуса. Закипело снял пену и все. Варю 1,5 - 2 часа. Оочень вкусно, все гости просят рецепт и спрашивают когда идут к нам «а кости будут?»
11.04.2019 Нравится Ответить
oxalp
oxalp
@alena_ne_lena, вкуснее всего с картошкой для меня, хотя уже со всем ели и с кашами и с макаронами.
11.04.2019 Нравится Ответить
nati_ka
nati_ka
А обжариваете потом или и так вкусно?
11.04.2019 Нравится Ответить
oxalp
oxalp
@nati_ka, мне и так нравится. Оно становится сочным, легко разделяется и очень нежное. Я сначала пробовала обжарить и потом варить, разница не сильно ощутимая)
11.04.2019 Нравится Ответить
olena.repina
olena.repina
Смесь овощей замороженных на сковородке (или в кастрюле), чуть пропасировать на растительном масле, потом добавить рис и залить горячей водой. По необходимости воду подливать. Вкусно с соевым соусом
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
😋👍🏼 спасибо
11.04.2019 Нравится Ответить
pyz2015
pyz2015
вермишель отварить, переложить в сковороду и посыпать творогом, подсолить и чуть водички и под крышку на 5 мин, кушать с сметаной, омлеты, яйца с овощами
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Макароны с творогом надо попробовать, что-то новенькое) спасибо!
11.04.2019 Нравится Ответить
vsegda18
vsegda18
Это Вы по адресу. Я сама лентяйка люблю чтобы на готовку уходило минимум времени. Часть моих блюд на скорую руку. Паста с тунцом и шпинатом готовится быстро, на сковороде немного обжариваю шпинат добааляю макароны и тунец в собственном соку, можно еще немного водички добавить, накрыть крышкой и немного протушить. Еще очень люблю пасту с песто и сыром. Варю макароны подогреваю сковороду туда кладу песто макароны, немного протушиваю когда почти готово добавляю сыр чтобы расплавился. Потом быстро готовить рулетики из слоеного теста. Купил тесто, разморозил. Раскатал один лист намазал кетчупом, соусом чем угодно сверху насыпал колбасы, ветчины, грибы, сыр, маслины вообщем то что есть под рукой, застываем это дело в рулет и нарезаем небольшими кружочками. Выкладываем на противень, выпекаем. Еще есть у меня любимая запеканка, ч люблю туда еще яблочки потереть иногда очень вкусно. ссылка быстро готовится. И любимый десерт мужа брауни. Да, да. Оно готовится очень легко. ссылка
Это мои фаворииы. А ещё всегда когда готовлю сырники, котлеты делаю в два раза больше чем нужно и половину замораживаю, потом достал раз два и можно кушать
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Класс, спасибо, пасту тоже обожаю! ❤️
11.04.2019 Нравится Ответить
vsegda18
vsegda18
@alena_ne_lena ещё можно обжарить куриное филе до полу готовности, овощи лук можно добавить и залить сметаной, тушится, тоже объедение, и ещё можно в рукав положить картошку с овощами а сверху предварительно замариновав куриные бедра или голени и в духовку. Вспомнила ещё одну пасту. Варим макароны. На сковороде обжариваем лук, буженину добавляем макароны, и туда юе вливаем 200 мл сливок взбитых с двумя яйцами. Вообщем у меня список большой)
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@bychkovairina18, 😊👍🏼
11.04.2019 Нравится Ответить
g-k-2015
g-k-2015
Рецепт ваших коржиков недавно видела у Анити Луценко . Тоже хотела их приготовить 🙃
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
А я у знакомой девочки сначала увидела, а через пару дней Анита выставила, тоже была удивлена, как меня эти «коржики» догоняют, приготовила и не пожалела)))
11.04.2019 Нравится Ответить
g-k-2015
g-k-2015
@alena_ne_lena, 🙈🙈🙈 вот и я поняла , что нужно сегодня скупится для них 😆
11.04.2019 Нравится Ответить
g-k-2015
g-k-2015
В рукав для запекания : нарезаю лук , морковку тру на терке большой , нарезаю картошку . Соль , перец, подсолнечное масло и в духовку . Ставлю примерно на 40-50 мин./ 180 градусы . Можно туда закинуть ещё курицу или рыбу
11.04.2019 Нравится Ответить
i_vik
i_vik
У меня есть парочку #быстроилегко может понравится что-то
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Идем смотреть)
11.04.2019 Нравится Ответить
loveinsoul
loveinsoul
Вот так и моя сестра говорила, не люблю готовить, люблю простые блюда, закинула, подождала, готово. В итоге приехала к ней и приготовили вместе несколько интересных и вкусных блюд. Звонит вчера и говорит: ты знаешь я получаю удовольствие не только от блюда, а ещё и от его приготовления, это так здорово. Попробуйте проэкспериментировать со сложными блюдами. Может и вас вдохновить сам процесс)))
11.04.2019 Нравится Ответить
kuznetsova96
kuznetsova96
@alena_ne_lena я люблю готовить что-то сложное, когда меня не беспокоят и не дёргают за штанину 😅 а так, лаваш - мой лучший друг ))
Сейчас в поиске кулича лёгкого в приготовлении)))
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@kuznetsova96, легкий кулич - это мамин кулич 😅
11.04.2019 Нравится Ответить
kuznetsova96
kuznetsova96
@alena_ne_lena я люблю сам процесс)) 😁
11.04.2019 Нравится Ответить
kuznetsova96
kuznetsova96
- Делаю вертуты из лаваша с яблоком, тыквой, банницу с творогом из лаваша 👌
- Рагу из мелко нарезанного картофеля + мексиканская смесь , специи, масло, все в рукав и в духовку на 30 мин 👍
- В форму для запекания засыпаю кашу, заливаю водой, сверху кладу мясо (ножки, крылышки, бедра), специи по вкусу, накрыть фольгой и в духовку
11.04.2019 Нравится Ответить
kuznetsova96
kuznetsova96
@alena_ne_lena вертута, так можно и с яблоком ссылка
11.04.2019 Нравится Ответить
kuznetsova96
kuznetsova96
@alena_ne_lena гречка с курицей в духовке ссылка
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@kuznetsova96, ну всееее) чувствую лаваш у меня в доме теперь частый гость 😂
11.04.2019 Нравится Ответить
snow_dasha
snow_dasha
Я тоже такая. Но рецептов мало. Вот пару: лаваш, а заправку в него делаю из: лосось слабосильный (или семга, форель), крем-сыр, огурчики, маш салат и горчица дижонская. Очень вкусно. И салат: буряк варенный, фета, грецкие орешки и оливковое масло. Салаты делаю: было бы из чего. Миксую на ура: зелень, овощи, могу добавить сыр или тёплую печень. Из быстрого гороховый суп (по времени варится долго, но моего участия мало).
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Лаваш+сливочный сыр+овощи = ммммм, делаем практикуем. Спасибо 😉
11.04.2019 Нравится Ответить
dani_mama
dani_mama
А мне бы парочку идей как приготовить мясо без овощей и каш и что бы было Пп, ато уже приелась моя еда. Я например мариную грудку в соевом соусе+горчица+парника на ночь и потом запекаю. Ещё с грудки делаю нагетсы:мясо режу крупной соломкой, в сырое яйцо, потом в сухари потом в духовку. Но они вкуснее если их жарить на масле на сковороде, но жарить не полезно.
10.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Кстати, я еще грудку меняю с бедрышками, убираю с них шкурку, весь жир. Запекаю - бимба!
11.04.2019 Нравится Ответить
kate.cheslavsky
kate.cheslavsky
Дела филе индейки с корицей и апельсинам( но у меня была огромное филе от общий массы 12 кг индейки, по этому ,можно несколько или не только филе)
В филе вложила дольки апельсина ,но это не обязательно, я делала на НГ стол.
И так , филе + соль+перец в рукав к ней идёт - корица( палочка)мёд +слив.масло (я топила и поливала филе) и апельсин ( дольки или 1/2 ,как душе угодно)
Все это в духовку на средний огонь до готовности
11.04.2019 Нравится Ответить
kate.cheslavsky
kate.cheslavsky
Ещё делаю так: картофель режу слайсами в форму( соль /специи) дальше лук и грудку (режу как на отбивные) закрываю фольгой и в духовку , если есть сыр - сверху чуть-чуть сверху сыплю( у меня любят когда сыр как корочка)
11.04.2019 Нравится Ответить
skabela1995
skabela1995
Салат на быструю руку(даже два):
1.Микс салатов,банка тунца в собственном соку,пол авокадо,несколько долек апельсина или пару кусочков манго👍🏻
2.Шпинат,орехи,мягкий сыр,свекла😱
Или такой вариант (практикую на ужин):микс замороженных овощей на сковородку с морепродуктами или кусочками куриного филе)
10.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
💪🏼💪🏼💪🏼💪🏼 вот это даааа))) спасибо! Дайте еще рецепт конвертиков 🙈
10.04.2019 Нравится Ответить
skabela1995
skabela1995
@alena_ne_lena, в творог добавить много много нарезанной зелени,добавить немного тертого твёрдого сыра,завернуть в лаваш (сделать конвертик) запечь в духовке,или пожарить на сухой сковородке.
10.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@skabela1995, ааа, это типа как лаваш с сулугуни и зеленью) точно, я и забыла про такой классный перекус, спасибо 😊🙏🏼
10.04.2019 Нравится Ответить
kate.cheslavsky
kate.cheslavsky
Могу поделить рецептом запеканка с шпинатом
10.04.2019 Нравится Ответить
viki_86
viki_86
@kate.cheslavsky класс, уже хочу приготовить 😀
11.04.2019 Нравится Ответить
kate.cheslavsky
kate.cheslavsky
@viki_86 я делаю её уже "на глаз" , что любят того больше и кладу , тут главное - творог должен быть однородный , иначе она не получается, просто рассыпается .
11.04.2019 Нравится Ответить
kate.cheslavsky
kate.cheslavsky
@terentiieva_v нет, я покупаю на ярмарки ,средней жирности, такой чтобы он был не зернистый , а более плотный
11.04.2019 Нравится Ответить
aklymchuk_ph
aklymchuk_ph
Слоями
Лаваш
Кефир + сыр + чеснок соль перец жидкостью смазать
Лаваш
Протушеный фарш + овощи
В духовку 10 мин 200градусов
Можно без фарша
10.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Ухты, прям обычный лаваш-хлеб?) спасибо, попробую 😍
10.04.2019 Нравится Ответить
aklymchuk_ph
aklymchuk_ph
@alena_ne_lena тонкий лаваш
Слоями
Только кефира не жалейте что бы жидкий был
10.04.2019 Нравится Ответить
mrs.gaidar
mrs.gaidar
Купила овощерезку кубиками, винегрет/оливье режу за 15 минут 👌

Из простого, очень вкусный салат, всего на глаз :
Отвареная брокколи (я беру замороженую)
Сладкая кукурузка( беру в Ашане на развес замороженую)
Перец болгарский нарезать как удобно.
Залить оливковым маслом и гималайская соль

Обьедение, муж уплетает на ура, готовить 15 минут с учетом варки брокколи и нарезки этого всего 👌
10.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@mrs.gaidar, напомнило дом бабушки)))) ❤️❤️❤️❤️ по ходу пришло и мое время обзавестись этой штукой 😁
11.04.2019 Нравится Ответить
mrs.gaidar
mrs.gaidar
@alena_ne_lena нам ее в магазине дали как подарок к покупкам, я попробовала, особо не возлагая надежд, а штука оказалась классная😅
11.04.2019 Нравится Ответить
skywalker
skywalker
@mrs.gaidar о, спасибо! Помню ее много лет назад рекламировали, думала одноразовая)) Надо попробовать!
11.04.2019 Нравится Ответить
li21fil
li21fil
Их переворачивать не нужно ?😅
10.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Неа) и под закрытой крышкой держать не нужно, и масло вытирать после каждых 5ти пожаренных штук 😁 короче, одни плюсы)))
10.04.2019 Нравится Ответить
nastya_y
nastya_y
На выходных тоже готовила сырники в духовке) супер!
10.04.2019 Нравится Ответить
aliolia
aliolia
Пассерую на сковородке лук 5 минут, добавляю вареную гречку и консервированный тунец! Мешаю и пассерую ещё 5 минут) это вкусно !
10.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Класс, тунец обожаю и так еще гречу не делала, спасибо 😍
10.04.2019 Нравится Ответить
aliolia
aliolia
@alena_ne_lena, я ваши коржики тоже взяла на вооружение) 🤗
10.04.2019 Нравится Ответить
mariya5400
mariya5400
Простите, поделиться особо нечем, но ваш себе возьму 🤗
10.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
Если вдруг что - Вы знаете, где меня найти 😁
10.04.2019 Нравится Ответить
mayboroda_n
mayboroda_n
Винигрет нормальная тема😅
Один раз резнул и пару дней можно подсовывать на перекусы 😂
10.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
А мне такая тягомотина кажется, пока сварил, остудил, почистил, нарезал 🙈 пол дня
10.04.2019 Нравится Ответить
viki_86
viki_86
@alena_ne_lena вечером сварила, за ночь остыло, утром нарезала😀
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@viki_86, у меня есть времени ровно на одну печеньку малого, пока он в стуле, то есть 10 мин 🤣🤣🤣🤣 потом начинается 🌪🌪🌪🌪🌪😭🤣
11.04.2019 Нравится Ответить
kathyireland
kathyireland
Когда мне лень,всегда готовлю макароны по-флотски.
10.04.2019 Нравится Ответить
skrepo4ko
skrepo4ko
@alena_ne_lena, так я сама не знала, у нас просто в кишене возле дома такое есть, если б я не туда ходила за покупками, то и не знала бы))
11.04.2019 Нравится Ответить
mama_alexandra
mama_alexandra
@skrepo4ko, мясо не моют и мясорубку тоже(
11.04.2019 Нравится Ответить
alena_ne_lena
alena_ne_lena
@mama_alexandra, кстати, да, не подумала совсем про это 😬
11.04.2019 Нравится Ответить
a_vot_i_ya
a_vot_i_ya
Заходите ко мне, сама люблю все быстрое и простое
10.04.2019 Нравится Ответить
Читайте также