Девочки!!! Я не теряю надежды и очень хочу собрать максимальное количество самых простых и быстрых ваших блюд, очень надо 😁 капец как не люблю готовить, никогда не делала голубцы, винегреты и т.п. Обожаю простоту в еде: греча, яйца, курица, рыба, салаты. Рукав, духовка и мультиварка - моё любименькое 😆 Поэтому меняю свой еще один #быстрыйрецепт и жду ваши взамен:
💙творог 5% Простоквашино 350 гр
💙1 яйцо
💙1 ст л сахара
💙2 ст л муки
💙 ваниль
1. Перемешали все в блендере.
2. На противень пергаментная бумага + кокосовое масло (добавляет офигенный запах и вкус)
3. В духовку на 180 градусов на 15-20 мин, до золотистого цвета
Купила овощерезку кубиками, винегрет/оливье режу за 15 минут 👌
Из простого, очень вкусный салат, всего на глаз :
Отвареная брокколи (я беру замороженую)
Сладкая кукурузка( беру в Ашане на развес замороженую)
Перец болгарский нарезать как удобно.
Залить оливковым маслом и гималайская соль
Обьедение, муж уплетает на ура, готовить 15 минут с учетом варки брокколи и нарезки этого всего 👌
@alena_ne_lena
*творог ( я беру много от 500 кг)
*Шпинат ( в сезон покупаю намярмарке )-2 пучка (не в сезон замороженный)
*Яйцо 1-2 шт
*Соль/специи
*Мука (2-3 ложки , отталкиваясь от творога )
*Сливочное масло (для смазки формы)
*Сыр тв.( на корочка)
Творог ( я беру более однородный , по жирности значение не имеет )в него режу и добавляю шпинат ( беру 2-3 пучка ,шпинат уменьшается и у меня любят когда его много)
Если замороженный, то предварительно пропариваю на сковороде.
В тесто добавляю яйцо ( если много творога- 2 шт)
Мука, тут я ориентируясь по консистенции творога , минимум 2-3 ложки.
Соль, и специи - по вкусу.
Смазывают маслом форма и присываю мукой, все помещаю в форму и в духовку на минут 20-30 180°с , за парк минут до готовности зысыпаю тертым сыром и делаю корочка .
Иногда добовляю сыр и общую массу ,но тут уже если любите.
Рулет из филе
Нарезали филе (900 г) натерли чеснок (3 зубчика) , добавили карри и другие специи , 30г сухого желатина
Все перемешали , в рукаве скрутили колбаску, в духовку на 180 градусов 30 мин , остыл , достали и нарезаете к каше или на бутерброд 👍👍👍
Нашла в инсте , очень круто вышло
Рис с креветками: на сковороду масло, специи любимые, и рис. Пару минут прогреть, залить водой 1 к 2. Когда рис почти готов добавить креветки чищеные, чеснок, пару мин ещё под крышкой и все.
Куриное филе: нарезать тонкими кусочками закинуть в разогретую сковороду, когда вода выпарится залить соевым соусом. Когда мясо почти готово выжать лимонный сок и мед добавить. Все по вкусу и зависит от количества мяса.
Пастрома: куриное филе натереть солью и приправами, поставить в разогретую до 250!!! градусов духовку, через 10 мин духовку выключить, филе оставить в духовке до остывания, или хотя бы на часч
"ленивые" голубцы: фарш+ яйцо+ шинкованная белокочанная капуста ( отварить до 10 мин максимум)+ рис отварной ( не обязательно)+ специи по вкусу. Формируем овальные "колобки", выкладываем в керамическую форму, заливаем смесью сметаны и томата, разбавленную кипятком, ставим в духовку на час.
Я варю говяжие рёбра, они варятся долго, но не требуют участия никакого, закинул в кастрюлю, добавил специи, можно морковку и лук для вкуса. Закипело снял пену и все. Варю 1,5 - 2 часа. Оочень вкусно, все гости просят рецепт и спрашивают когда идут к нам «а кости будут?»
@nati_ka, мне и так нравится. Оно становится сочным, легко разделяется и очень нежное. Я сначала пробовала обжарить и потом варить, разница не сильно ощутимая)
Из простого, очень вкусный салат, всего на глаз :
Отвареная брокколи (я беру замороженую)
Сладкая кукурузка( беру в Ашане на развес замороженую)
Перец болгарский нарезать как удобно.
Залить оливковым маслом и гималайская соль
Обьедение, муж уплетает на ура, готовить 15 минут с учетом варки брокколи и нарезки этого всего 👌