Вчера сделала котлеты.
Скажу точно:
Вкуснее,мягче, воздушнее котлет ,я не ела.
Отдыхают котлеты из грудки,из говядины , из свинины, из говядины и свинины,из индейки.
Теперь только такие буду жарить)))
Итак все просто:
Филе куриного бедра 1 кг - 1200 кг
Луковица 1 шт
Картошина 1 шт
2 -3 тоненьких куска булки (размочить в молоке)
Все это через мясорубку,перемешать,добавить соль по вкусу
Внимание! Яйца не нужны для фарша.
Обжариваем 3-4 минуты с одной стороны,3-4 минуты с другой,потом ещё по одному разу с разных сторон .
Получается 12-15 штук
И наивкуснейшие котлеты готовы ☺️👍
Комментарии
О!
Про кабачок первый раз слышу
Спасибо большое,буду знать))
@kseniyatitova, не за что. Он тоже «нежность» котлеткам придаёт.
Я никогда не добавляла яйца в котлеты)
фарш, манка, лук, соль/перец .. тож оч нежные получаются,но я не жарю.. а тушу)
Всегда так делаю-когда большая партия целую кастрюлю наполняю и тушу. Вкус-бомба! И быстро!
Можно обжарить быстро с двух сторон,потом котлетки в кастрюльку,немного водички ,лавровый лист и потушить минут 15👌🏻
Мы не любим.
Котлеты предпочитаем жареными.
Но будем знать))
Спасибо ))
Можно вместо картошки добавить овсянку,к любому мясу😋отличные котлеты получаются
Надо попробовать.
А овсянку размачивать?)
Или сухой посыпать
Конечно без кожи,я поэтому и написала филе бедра,а не просто бедро)))
@kseniyatitova я могу филе бедра сделать с кожей 😘по этому спрашиваю
Вчера тоже котлеты делала 👍 только без картофеля и булки. Вместо булки овсяные отруби взяла..
А картофель сырой на тёртый или пюре?
Картофелина сырая.
Все через мясорубку
И бёдра и булку и лук и картофелину.
Потом перемешиваем,получается фарш)))
Дорогие! Новый год неумолимо приближается и ничего не сможет его остановить.
Мы хотим официально организовать большую акцию Секретный Санта на весь Мамлайф с десятками тысяч участников.
Для тех, кто не знает, акция Секретный Санта заключается в следующем. Все участники публикуют приватно в какую-то форму свой почтовый адрес. Далее, в назначенный день адреса перемешиваются и раздаются в случайном порядке. Каждый участник получает чей-то никнейм и его адрес.
Задача каждого участника (каждого С...
Что из оскорбляющего вам говорили врачи?
Врачебная этика 🩺
Что из оскорбляющего или странного вам говорили врачи?
Был такой опыт?
Я сегодня была у гинеколога. Не своего. Работа предоставила ДМС с клиникой Претор, я там не была, но решила, что для мазка и всего такого и они пойдут)
Записалась к удобному по времени врачу, пришла.
➖ меня не приглашали по времени (я сама не ломилась, думала, вдруг там пациент),
5 минут идет мой прием, и тут без здрасьте до свидания заваливает в кабинет какая-то бабка.
Я такая - ээээ вы по времени...
Бабушки и внуки: с какого возраста забирать на выходные?
Ваши мамы и мамы мужей забирают своих внуков на выходные? С какого возраста?
Моего сына ни разу не забирали с ночевкой, пару раз на пол дня забирала свекровь но теперь он не может улечься на дневной сон с ней(
А моя мама… до сих пор ни разу не оставалась одна с внуком, боится, говорит вот будет ему года 3-4…
А я вот смотрю вокруг и у всех забирают детей) и они куда-то ездят на выходных и отдыхают а я как лох получается
Муж критикует фигуру после родов: как реагировать на замечания
Вчера с мужем мы сцепились в очередной раз из-за моей фигуры.
Изначально я была не супер худая, при росте 164 см весила 58-60 кг, тело было немножко подтянуто.
Но после первых родов, когда дочке было 3 месяца вес за месяц резко с 75 вырос до 90 кг. В тот месяц была конизация шейки матки, и после этого вес почему-то так скаканул. Потом было не особо до похудения, была вся в заботах, переживаниях о финансовой стороне и т.д. К 1,5 лет дочери я как раз взялась за свое похудение, прохождение враче...
Что делают ваши мужья? Расскажите честно!
Девочки, давайте честно!
Про мужей 🎃
Только не приукрашивайте, знаю я, как тут мамочки любят приукрасить. Давайте по факту! У нас тут с подругой состоялся разговор, про мужчин, наших и не наших. Ну про тех, кого знаем) так вот, выясняли у кого и что делают мужья или НЕ делают.
Расскажите что делают ваши мужья?
Вот прям по пунктам.
➖➖➖
1. Зарабатывает и нас обеспечивает (я не работаю при этом)
2. Убирается дома
3. Готовит для семьи
4. Стирает
5. Ходит сам за продуктами
6. Водит ребёнка в с...
Тоже так делаю фарш. Без яиц. Картофель в сезон можно заменить кабачком. Тоже круто