kseniyatitova
Ксения·Мама двоих (3 года, 6 лет)
Вчера сделала котлеты.
Скажу точно:
Вкуснее,мягче, воздушнее котлет ,я не ела.
Отдыхают котлеты из грудки,из говядины , из свинины, из говядины и свинины,из индейки.
Теперь только такие буду жарить)))
Итак все просто:
Филе куриного бедра 1 кг - 1200 кг
Луковица 1 шт
Картошина 1 шт
2 -3 тоненьких куска булки (размочить в молоке)
Все это через мясорубку,перемешать,добавить соль по вкусу
Внимание! Яйца не нужны для фарша.
Обжариваем 3-4 минуты с одной стороны,3-4 минуты с другой,потом ещё по одному разу с разных сторон .
Получается 12-15 штук
И наивкуснейшие котлеты готовы ☺️👍
Скажу точно:
Вкуснее,мягче, воздушнее котлет ,я не ела.
Отдыхают котлеты из грудки,из говядины , из свинины, из говядины и свинины,из индейки.
Теперь только такие буду жарить)))
Итак все просто:
Филе куриного бедра 1 кг - 1200 кг
Луковица 1 шт
Картошина 1 шт
2 -3 тоненьких куска булки (размочить в молоке)
Все это через мясорубку,перемешать,добавить соль по вкусу
Внимание! Яйца не нужны для фарша.
Обжариваем 3-4 минуты с одной стороны,3-4 минуты с другой,потом ещё по одному разу с разных сторон .
Получается 12-15 штук
И наивкуснейшие котлеты готовы ☺️👍
27.03.2019
184
Как понять, что подгузник действительно подходит...
Контрацепция для мам: 5 способов наслаждаться бл...
Как Pigeon сохраняет близость между мамой и малышом
Лучший комментарий
Комментарии
Юля·Мама дочки (6 лет)
Тоже так делаю фарш. Без яиц. Картофель в сезон можно заменить кабачком. Тоже круто
28.03.2019 Нравится Ответить
О!
Про кабачок первый раз слышу
Спасибо большое,буду знать))
Про кабачок первый раз слышу
Спасибо большое,буду знать))
28.03.2019 Нравится Ответить
@kseniyatitova, не за что. Он тоже «нежность» котлеткам придаёт.
28.03.2019 Нравится Ответить
Я никогда не добавляла яйца в котлеты)
фарш, манка, лук, соль/перец .. тож оч нежные получаются,но я не жарю.. а тушу)
фарш, манка, лук, соль/перец .. тож оч нежные получаются,но я не жарю.. а тушу)
28.03.2019 Нравится Ответить
Всегда так делаю-когда большая партия целую кастрюлю наполняю и тушу. Вкус-бомба! И быстро!
28.03.2019 Нравится Ответить
Можно обжарить быстро с двух сторон,потом котлетки в кастрюльку,немного водички ,лавровый лист и потушить минут 15👌🏻
28.03.2019 Нравится Ответить
Мы не любим.
Котлеты предпочитаем жареными.
Но будем знать))
Спасибо ))
Котлеты предпочитаем жареными.
Но будем знать))
Спасибо ))
28.03.2019 Нравится Ответить
Можно вместо картошки добавить овсянку,к любому мясу😋отличные котлеты получаются
27.03.2019 Нравится Ответить
Надо попробовать.
А овсянку размачивать?)
Или сухой посыпать
А овсянку размачивать?)
Или сухой посыпать
27.03.2019 Нравится Ответить
Конечно без кожи,я поэтому и написала филе бедра,а не просто бедро)))
27.03.2019 Нравится Ответить
@kseniyatitova я могу филе бедра сделать с кожей 😘по этому спрашиваю
27.03.2019 Нравится Ответить
Вчера тоже котлеты делала 👍 только без картофеля и булки. Вместо булки овсяные отруби взяла..
А картофель сырой на тёртый или пюре?
А картофель сырой на тёртый или пюре?
27.03.2019 Нравится Ответить
Картофелина сырая.
Все через мясорубку
И бёдра и булку и лук и картофелину.
Потом перемешиваем,получается фарш)))
Все через мясорубку
И бёдра и булку и лук и картофелину.
Потом перемешиваем,получается фарш)))
27.03.2019 Нравится Ответить
Читайте также