Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Fatima
Fatima
Мама дочки (2 года)

Вчера приготовила шпинатный торт и это действительно вкусно😋+ещё без химии👌 #торт#шпинатныйторт

1 из 3

Вчера приготовила шпинатный торт и это действительно вкусно😋+ещё без химии👌 #торт#шпинатныйторт

Сразу оговорюсь-вкус шпината вы не почувствуете 🙅‍♀️.Зато получите вкусный, натуральный, красивый торт😍

Ингредиенты:

Для бисквита(18см)

150 гр. свежего шпината

120 мл. растительного масла

3 яйца

1 яичный белок

180 гр. сахара

250 гр.муки

10 гр. разрыхлителя

Ванильный сахар

Цедра одного лимона

3 ст.л. сока лимона

-Шпинат измельчить в блендере, переложить в миску.

-Добавить масло и лимонный сок, натереть цедру и перемешать.

-Яйца взбить с сахаром до бела, масса должна увеличиться в объёме и стать пышной и густой. -1/3 яичной смеси переложить в шпинат и перемешать

-Влить шпинатную смесь в яичную и туда же просеять муку и разрыхлитель. Аккуратно перемешать, чтобы масса осталось пышной

-Подготовить 3 одинаковые формы ( у меня была только одна, поэтому я выпекала бисквиты поочередно) и разлить одинаковое количество теста в каждую. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, примерно 15-17 минут.

Для крема

300 мл сливок 33-35%

Творожный сыр-300 гр.

Сахарная пудра по вкусу.

Холодные сливки, сыр и сахарную пудру взбить до твёрдых пик.

Для пропитки:

Вода

Мёд

Сок лимона

Мята по желанию

Украшать клубникой, с ней вкуснее всего, и между слоями тоже побольше клубники😋. Но можно и добавлять ягоды на ваш вкус.

#торт#бисквит#шпинатныйторт

5

Комментарии

f.m.

FatimaМама дочки (2 года)

@godavari, @annaduzhak1987, написала рецепт 🙌🏻

Ответить

annakira05

АннаМама двоих (1 год, 12 лет)

Спасибо

Ответить

godavari

godavariМама дочки-младенца

Спасибо

Ответить

annakira05

АннаМама двоих (1 год, 12 лет)

И я хочу рецепт, обожаю шпинат

Ответить

godavari

godavariМама дочки-младенца

Рецепт в студию! Выглядит ооочень аппетитно!

Ответить

Зачем столько сахара в детском меню?

Девочки🫣 Открыла меню в саду,ясли, а там бутерброды с джемом, чай с лимоном, сок, соленные огурцы, чай с сахаром, чай с вареньем, джем и Тд. А что, если я не даю такое ребенку🙄 Можно корректировать рацион? Или забить на этот несовершенный мир? Зачем столько сахара маленьким людям?

Люблю экспериментировать 😍,но никогда не думала ,что буду варить варенье из КАБАЧКОВ 😋,это невероятно вкусно и…

Люблю экспериментировать 😍,но никогда не думала ,что буду варить варенье из КАБАЧКОВ 😋,это невероятно вкусно и просто.Очень красивый янтарный цвет,кабачки приобрели консистенцию цукатов со вкусом апельсина.Рецепт :2 кг.кабачков без кожуры,4🍊 апельсина с цедрой ,2,2 кг ,сахара( достаточно сахара было 1,8 кг).Все порезать кубиками ,засыпать сахаром ,перемешать и на ночь в холодильник.Утром перемешать ,кабачок дает много сока,и проварить 4-5 минут,через 5 часов повторить,еще через 5 часов проварить и в банки.🍯У меня с данного кол-ва продуктов ,получилось 3 литра и 350 гр.Буду варить еще,но в следующий раз добавлю лимон и кедровых орешков.😋😋😋😋😋😋

Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?

Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)