Крокодил не ловится, не растёт кокос...

Какой то период сейчас... антиресурсный...

Торты не пекутся...

Поэтому вот такие творожные булочки-крендельки

Рецепт

Тесто:

🥨 100 гр пачечного творога

🥨 1 яйцо

🥨 100 гр муки (у меня 50 ц/з пшеничной и 50 ц/з рисовой)

🥨 1 ст.л топленого масла

Начинка:

🍡 100 гр мягкого творога

🍡 немного подсластителя

🍡 2 ч.л кукурузного крахмала (модно без него)

🍡 топинг: грецкий орех, изюм, курага, кокосовая стружка

У меня в одних грецкий орех, в других изюм.

Смешать все ингредиенты для теста и поставить в холодильник на 20-30 минут.

Раскатать квадрат, выложить начинку, свернуть рулет и нарезать шайбочки.

Выпекать 30 минут в разогретой до 200 гр духовке, затем включить верхний жар до подрумянивания 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬

#ппдесерт #творог #булочкистворогом