Крокодил не ловится, не растёт кокос...
Какой то период сейчас... антиресурсный...
Торты не пекутся...
Поэтому вот такие творожные булочки-крендельки
Рецепт
Тесто:
🥨 100 гр пачечного творога
🥨 1 яйцо
🥨 100 гр муки (у меня 50 ц/з пшеничной и 50 ц/з рисовой)
🥨 1 ст.л топленого масла
Начинка:
🍡 100 гр мягкого творога
🍡 немного подсластителя
🍡 2 ч.л кукурузного крахмала (модно без него)
🍡 топинг: грецкий орех, изюм, курага, кокосовая стружка
У меня в одних грецкий орех, в других изюм.
Смешать все ингредиенты для теста и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Раскатать квадрат, выложить начинку, свернуть рулет и нарезать шайбочки.
Выпекать 30 минут в разогретой до 200 гр духовке, затем включить верхний жар до подрумянивания 🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
#ппдесерт #творог #булочкистворогом