Девочки, поделитесь рецептом идеальных сырников — пышных и красивых

https://www.instagram.com/p/BtILR6oAvXh/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1dxydgj5cly2

Всегда на глаз готовлю, получаются хорошо. Тут главное творог нормальный. Я почти всегда беру пискаревский. Итак, пачка творога, яйцо, сахар обычный 2 ст.л, соль щепотка, мука 2 ст.л, ванилин, или ванильный сахар. Перемешать, на доске обвалять в муке и пожарить до корочки.

1 пачка творога

1 яйцо

1 сахара столовая

2 рисовой муки

столовых

1/2 ч.л. разрыхлителя

Скатать шарики, приплюснуть и обвалять в муке.

Получаются пышные, ровные и с хрустящей корочкой 👏🏼😊

Весь секрет в рисовой муке 😁

Только сегтлня кидала в Инстаграм его. Очен. Легко и быстро

Пачка творога пожирнее и люблю комочками творог.

3 столовые ложки сахара

1 яйцо

2 столовые ложки манки

Щепотку соды

Шепотку соли

И муки. Делаю и чтоб обваливать в муке и иногда прям тесто и раскатываю и на сковороду. Всегда пышные вкусные

У меня на странице есть

-2 пачки пискаревского творога

-2 яйца

- 4 столовые ложки рисовой муки с горкой

- соль 0,5 ч.ложки, сахар 1 столовая ложка (мы не любим сладкие)

- обвалять в рисовой муке и обжарить на среднем огне, под крышкой.

Я так делаю, семье нравится 😋

Из рикоты