Доброе утро 🙌🏻😊
У нас сегодня обалденные блинчики на кефире 😍 и почему я раньше их не пекла? 🤷🏻♀️ нежные, тонкие, края не сухие, переворачиваются легко! в общем, похоже, теперь этот рецепт будет у нас самым любимым 😁 муж сказал - идеальные 😁 а ещё - как же удобно вечером приготовить тесто на блинчики, а утром быстренько их напечь.
Делюсь рецептом с вами 🙌🏻😊
🥞 2 яйца, 2 ст л сахара, щепотку соли смешать с 400мл кефира комнатной температуры , добавить 160гр муки и взбить венчиком или миксером, 1/2 чл соды развести в 1 ст л воды и добавить в тесто, и плюс 2 ст л растительного масла 😊 оставить минут на 30-40, и выпекать 😊🙌🏻
#kristique_kitchen
Вопрос)) а не мало муки?!) я вчера по такому же рецепту делала, но 250гр муки🙄
За счёт такого количества муки может они тоньше будут получаться?🤔
Подскажите, а то у меня руки не под кулинарию заточены 😂
Она же в кислой среде(в кефире здесь) должна реакцию дать,какой смысл тогда ?
Или я не так поняла?