Гульнара
gulnara_pedyk
Гульнара·Мама двоих (младенец)
post image 1
post image 2

"Гусиные лапки" или творожное печенье

#гулянакухне

Итак, мои эксперименты с поиском простой, вкусной и полезной домашней выпечки продолжаются!

Нашла рецепт печенья на маргарине с творогом.

🥄 100 гр маргарина

🥄 1 яйцо

🥄 200 гр творога

🥄 2 стакана муки

🥄 1 чл разрыхлителя

Тесто крутое, зависит от влажности творога, мешаем до сухих рук.

Оставить отдохнуть на полчаса под полотенчиком.

Разделить на 2 части (так удобнее с ним работать), раскатать в тоненький пласт 3-4 мм. Тесто очень пластичное, лёгкое.

⭕Делаем кружочки, желательно побольше, диаметром около 10 см.

🍚Одной стороной обмакнуть в сахар, сложить пополам

🍚Ещё раз обмакнуть одной стороной, сложить пополам

🍚Обмакнуть в сахар верхней частью, положить на противень, застреленный пергаментом.

Выпекать 30 минут на 180-200 градусах.

⚠️Важно!

‼️Если тесто будет толще, есть риск сырого центра! Либо не складывать в два раза, либо катать тоньше.

‼️Чтобы печенье не сохло, как остынет, сразу положить в пакет.

‼️Если творог будет детский, муки уйдет больше, добавить ещё разрыхлителя.

171

Комментарии

lol8228
***·Мама сына (3 года)

Мм,у меня так мама делала

Нравится Ответить
Ещё из канала «Рецепты»
Матильда
matilda10
Матильда·Мама сына (1 год)

Какое печенье приготовить из имеющихся продуктов?

Девочки, какое печенье можно замутить из: маргарин, мука, яйца, сахар, разрыхлитель, сметана? Только тко такой набор продуктов. В магазин идти неохото за чем-то ещё.

sivenkoirina7 https://alimero.ru/blog/recepti/pechene-domashnyaya-sparzha.1088.html
esenina.olya Я обычно из таких же вот ингридиентов в разных пропорциях (сколько чего есть в холодильнике) делаю типа
esenina.olya Можно ещё сок лимона добавить и цедру
Читать все 29 комментариев →
Смотрите все записи из канала в приложении