Протвень маслом нужно смазывать?

Когда стану взрослой приготовлю

😭просто шикарно

@291182,

@sabina_1

@lollipo1

А вы попробуйте не резать верхнее тесто , а просто ножом отметить полоски . Обратной стороной ножа .

Как аппетитно 😪жизнь боль когда сидишь на диете🤧

Ааа

Орехи жарите? Прежде чем измельчать?

Я что то очкую его приготовить 😂

Приятного))

Мм хочу 😍😍все красиво и аккуратно 😋

Почему я не люблю орехи 😬
Выглядит очень аппетитно 👏

🔴Тесто:
Мука-4ст
Маргарин или сл.масло-250гр
Сметана-1 ст.
Желтки-5шт.
🔴Начинка:
Рубленные орехи -4ст
Белки-7шт
Сахар-4ст

Растереть муку со смягчённым маргарином/маслом ,добавить туда желтки и сметану,и вымесить тесто. Тесто должно быть не густое,готовое тесто положить в пакет, и поставить в холодильник на час. В это время готовим начинку,взбить белки с сахаром,добавить туда орехи и перемешать (я обычно долго взбиваю,чтоб сахар не скрипел потом).Далее,поделить тесто на 4 равные части,раскатать под свой противень,выложить начинку на каждый слой,и каждый слой немного прижимать ладонями,последним 4 пластом закрыть пахлаву,смазать яйцом/желтком,сделать порционные разрезы,украсить орехами,выпекать при t 180 гр,примерно 40-45 минут,но ориентироваться на румянец.