Придумала суп детям, который улетает за 5 секунд. Мои говорят, что это самый любимый их суп:))) Понадобится: стейк сёмги, 2 горсти булгура, морковь, лук и кабачок. Отвариваю весь стейк целиком, туда же закидываю булгур. На топленом масле чуть тушу морковь (натираю её на терке), лук, половину не огромного кабачка кубиками. Потом все овощи в бульон, к булгуру и семге. Рыбу перебираю и мелко рву на волокна. И обратно в бульон. Всё. Готовится быстро. Дети обожают просто.
У вас суп с кусочками мяса? Или только мясной бульон и овощи?
Девочки вы когда малышам суп делаете, добавляете ли вы лук в него? То есть жарите потом куриный бульон добавляете или как?
Я испытываю неловкость перед няней, что недостаточно хорошая хозяйка 😂 и не выготавливаю детям супы и разнообразные блюда. Ну я готовлю борщ и куриный бульон, бульон всегда в морозилке есть, овощная смесь в морозилке и фрикадельки в морозилке, я все разморозила, в пароварку засунула и собрала суп. Но вот всякие там супы с гречкой или подобное я не готовлю. На обед всегда стабильно котлеты/тефтели, тушеное мясо с овощами или рыба. Ну и крупы по кругу рис/гречка/булгур /кускус/киноа/макароны. Из овощей свежих помидор/огурец/авокадо. И получается, что у нас никакого разнообразия, никаких запеканок там мясных, рулетов, самодельных сосисок, вареники не леплю 🙄 Мне нужны идеи простой, полезной еды, которую можно есть не из под ножа. А спокойно разогреть на пару. Поделитесь идеями, пожалуйста 🙂
Девочки, хочу поделиться лайфхаком 😄 Сегодня на обед у нас был куриный бульон с домашней лапшой 😋 С недавних пор бульон я варю по новой технологии, увидела этот способ у Наташи Варвиной и это находка. 1. Овощи (морковка, лук, можно сельдерей, чеснок) обжариваем на сухой сковородке до черна 2. В кастрюлю кладём помытое мясо/курицу, наши чёрные овощи, зелень, лавровый лист, чёрный перед горошком, заливаем водой, ставим на средний огонь 3. Берём одноразовые полотенца и накрываем кастрюлю в контак с водой ☝🏼В этом вся фишка, пока бульон варится и мясо/курица выделяет всякую каку, которую обычно мы собираем ложкой, ситечком или некоторые процеживают бульон после первого кипения, тут все это остаётся на полотенце. После того как бульон сварился аккуратно убираем полотенце, вылавливаем овощи и все выкидываем. Важно что бы он не кипел(бурлил), а варился на среднем огне. Бульон получается прозрачный как слеза, с насыщенным вкусом 🤤 Кто нибудь варит так же?
Юлия·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Вкуснота 😋 а что у вас за мисочки?
Яна··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Munchkin❤️
Maria·
Мама дочки (1 год)
Я крем-чиз вместо сливок добавляю. Тоже ничего😊
Яна··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Признайся, что в Дании просто нет и таких сливок😂
Maria··
Мама дочки (1 год)
еееесть, просто они слишком жидкие.
Юлия·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Мы такой едим через день😍чередую с кукурузным 😂😂 и банку мяса туда:)
Яна··
Мама двоих (1 год, 1 год)
мафию с мамой их приютишь к себе?😂
Юлия··
Мама двоих (1 год, 1 год)
😳🤯😳🤯😂😂😂😂 канеш!😂😂😂 двумя больше двумя меньше)) ну 😂
Яна··
Мама двоих (1 год, 1 год)
😍я тоже так считаю😂
Яна·
Мама двоих (1 год, 1 год)
@zharkovaolya, @funnytatka, я до рождения детей вообще тыкву никогда не готовила 😂мафия идёт на пользу мне
mamaDV··
Мама двоих (1 год, 1 год)
Я тоже 🤦🏼♀️
Татьяна··
Мама двоих (1 год, 1 год)
И я тоже 😂😂
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 1 год)
И наш😍😏👍
mamaDV·
Мама двоих (1 год, 1 год)
Наш любимый 🤤