Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Снежана
Снежана
Мама сына-младенца

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт детских печений. Получается суховатое, полюбилось при прорезывании зубов,…

1 из 2

Предлагаю вашему вниманию очень простой рецепт детских печений.

Получается суховатое, полюбилось при прорезывании зубов, так скажем "десна почесать")

Ингредиенты:

1. Детский творожок - 100г. (Я брала Обнимаму классический, без добавок);

2. Масло сливочное - 25 гр.;

3. Перепелиные яйца - 2 шт.;

4. Мука - 150 гр.;

5. Разрыхлитель - десертная ложка без горки.

Способ приготовления:

1. Размягченное сливочное масло соединить с творогом и яйцами.

2. В полученную смесь добавить муку и разрыхлитель. (Муку я брала цельнозерновую).

3. Образовавшуюся массу вымащивая довести до однородности, убрать в холодильник на 30 минут.

4. Раскатать пласт толщиной 4-5 мм., вырезать круги стаканом или формочкой, если таковая имеется.

5. Одну сторону получившейся печеньки обмакнуть в сахар и выложить на заранее подготовленный противень.

Выпекать 30 минут при температуре 180 градусов.

Рецепт можно разнообразить вкусовыми добавками, например если взять творожок с каким-либо вкусом. Можно добавить сахар в тесто, если ваш малыш любить по слаще) приятного аппетита)

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр…

Ловите проверенный рецепт творожного кулича. Вкус:что-то между кексом и традиционным . Взбить 150 гр сл масла и 150 гр сах Продолжая взбивать добавить 2 яйца и опять взбить Щепотка соли Ваниль 200гр творога(я брала 5 процентов) 50 гр сливок(у меня 33проц) все взбить Потом добавить 300 гр муки и 15 гр разрыхлитель Я добавила клюкву, изюм, вишню, кизил Выпекать 50 мин при температуре 170-180 гр Режим :верх- низ