Способ приготовления:
Для начала берём овсяные хлопья измельчаем в муку. Чернослив и яблоко моем, яблоко можно очистит от кожуры, но я в основном оставила ее. Яблоко и чернослив нарезаем мелко кубиками. Затем берём яйцо взбиваем с солью, сахар заменителем. Добавляем кефир, соду и перемешиваем аккуратно. Затем добавляем чуть творога( его не обязательно, я добавляю для большего источника белка и даёт сочность блюду), яблоко и чернослив, муку готовую и перемешиваем хорошо. Масло растительное разделяемся на две части, одну добавляем в смесь, другую в смазываем сковороду. Разогреваем сковородку и выпекаем их с двух сторон.