Подскажите, по такому рецепту аджика нормальная получается? Ну без варки и пр. Ни разу не делала такую "гремучую" смесь. И опыта в этом деле нет. Не хотелось бы, продукты переводить...
Делаю так летом, все хорошо в холодильнике хранится.
Только я без хрена делаю, больше гонкого перца кладу и чеснока.
Вот с хреном возиться, как раз таки и не хотелось. Ваш ответ, прям воодушевил меня 🌷спасибо!
Делали без варки примерно также,точно ингредиенты не помню,но получилось 👍
20 штук красного сладкого перца
5штук острого красного
200 гр чеснока
Уксус
Соль
Сахар по вкусу
Всегда делаю так улетает очень быстро. Очень вкусно!