Кекс апельсиновый, под кодовым название "фантастический"!!
3 яйца и 200 г сахара взбить, добавить 100 г размягченного сливочного масла. Продолжая взбивать, добавить 100 мл апельсинового сока, цедру одного апельсина, 350 г муки и чайную ложку разрыхлителя. Выпекать в форме для кекса, 40-45 минут на 180 градусах. Горячий кекс пропитать сиропом из цедры 1 апельсина, 150 г сахара и 150 мл воды (все смешать и варить пол часа). Вкусно нереально!!