Кулинарные вопросы и рецепты для всей семьи в all

Может многие уже и делают такой лимонад!Но я все же решила поделится с вами рецептом! Очень круто освежает в летнюю жару👌🏻 . 🔸Понадобится: -5 апельсинов🍊 -2 лимона🍋 -Сахар🍬 -Мята🍃 -Вода💧 🔸Приготовление: Режем 🍊апельсины на 4 части,отжимаем в кастрюлю весь сок!Оставляем цедру 3 целых апельсинов! Режем так же 🍋лимоны,отжимаем сок,и оставляем в кастрюле цедру 1/2 лимона! Заливаем💧 водой (у меня литров 4-5),после закипания добавляем 5 ст.ложек сахара и варим 10-15 минут!Выключаем и добавляем мяту! ❄️Остужаем и лимонад готов! У меня получилось 3 литра лимонада!😋☺️ #домашнийлимонад #рецепты

Мой список который я переодически отправляю мужу на закуп(меняю его по мере обходимости,когда что нибудь ещё есть или добавить что то новое ) 🥔Овощи: картошка,морковь,лук,редиска,свёкла ,капуста,баклажан,кабачок,цветная капуста (иногда меняю с брокколи)перец, огурцы помидоры . 🌿Зелень: Укроп,петрушка,лук,риган,базилик,(так как муж армянин зелени бывает очень много 😂) Крупы:манная,пшено,кукурузная,овсянка,гречка,горох,фасоль,рис. Лапша:любая какая по 2 пачки(ещё берём ролтон (пачек 10) это на самый крайний случай. Мука(3кг) Сахар 10 кг соль ,перец,бульоны, различные приправы. Молочка:сыр плавленый твёрдый,кефир,сырки,творог,молоко,йогурт,ряженка Колбаса,сосиски,шпроты,паштеты, Яйца. Фрукты: любые но по 2-4 шт Чай пакетированный И что нить к чаю печеньки и конфетки. Мясо:куриные ножки,бедра и филе. Говядину немного утки, Рыбу (на своё усмотрение ) Ну собственно этот список я отправляла ему когда он первый раз поехал на базар. Где то 5 лет назад. Конечно же он это все не покупает каждый раз когда едет на закуп, как я говорила где то я меняю список. Т.е крупы лапшу овощи при правильном хранении держатся довольно таки долго. Шпроты паштет и прочие консервы стараемся съедать за 1.5 месяца (конечно открытые съедаем за один день) Молочку тоже съедаем выпеваем за 1,5-2 недели + Быт.Химия В общем на закуп уходит в месяц 30.000 тг(+-) + 15.000 на быт.химию(но это только раз в два месяца) ежедневный закуп -2000-2500 тг (молоко хлеб где нить воду кофе какие нибудь конфетки деткам . Если у вас есть что дополнить или буду рада если поделитесь своим списком ) И кто где закупается? Мы на оптовке 🤷🏻‍♀️

Что – самая сладкая сладость на свете? Сахар – могла я когда-то ответить. Мед, мармелад, пастила.. и щербет.. Только теперь поняла я ответ - Родного ребеночка – запах макушки, Что остается на нашей подушке, Пальчики нежные.. и ноготки– Попка, коленочки…и локотки… Что – самая горькая горечь на свете? Горчица – могла я когда-то ответить… Редька и уксус… полынь и хинин.. Ну а теперь – мой ответ – лишь один: Губки дрожащие - плач на подходе Вот от чего мое сердце заходит.. Самая горечь – родного ребенка – Полные слез и обиды глазенки…

Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами шарлотки с яблоками! В интернете нашла парочку рецептов, но по ним не вкусно получилось, а яблок много, уже портятся((

Девочки, что можно сделать вкусного из выпечки с апельсинами? У ребёнка уже привычка брать один апельсин каждый раз когда ходим в магазин😆😩 А ещё есть гора шоколада от киндеров, куда применить? В прошлый раз измельчила и завернула в слоеное тесто! Может кто знает интересные рецепты? Классная сегодня погодка, да😆

Где купить вкусную клубнику и необычные варенья в Москве

Кто соскучился по клубнике - в продлайне сладкая и пахучая!! Я увидела у них в сторис и помчалась) огонь! И арбузики размером с ладошку) Детёнышу нарезала и смешала с греческим йогуртом со сгухой, а себе - так же, но с низкокалорийной🤌 идеальный ужин ❤️ Вообще продлайн - прикольный магазин оказался: куча всяких варений (из лепестков роз, их грецкого ореха, из лаванды и тд), всякая санкционочка так же присутствует)

Как сделать простой торт с детьми: рецепт с бананом и клубникой

Сделали с девочками тортик простой))) копди покупные, крем забыла как делать смешала сливочное масло и сгущёнка Слои банан, киви и сверху клубника украсили Настраиваем))) Я не кондитер. Поправьте девочки кто готовит, как крем готовить правильно

Как выбрать качественный мёд: советы мам и экспертов

Девочки, есть тут кто в мёде разбирается? Может у родни пасеки, пчелы. Отзовитесь. Есть мед темного цвета, вкус и аромат очень яркий. Подозреваю каштан и гречишку. Я уже забыла какие они. Давно ем майский. Так вот, у первых ярко выраженный вкус цветов, он же прям сильно ароматный, приторно тошнотный, да?

Рецепт шарлотки с карамельными яблоками и шоколадным тестом

не инстаграмно , но очень нежно и вкусно 🤤 еще бы мороженого , так вообще был бы отвал 😋 рецепт: 🍫🍯 шарлотка с яблоками 🔸 Карамельные яблоки: • Яблоки — 350 г • Сахар — 80 г • Сливочное масло — 30 г • Корица — по желанию • Щепотка соли ⸻ 🔸 тесто: • Яйца — 3 шт (≈180 г) • Сахар — 120 г • Мука — 120 г • Разрыхлитель — 5 г • Сметана / йогурт — 50 г • Соль — 1 г • Ваниль — по желанию ⸻ 👩🏻‍🍳 Как готовить: 1️⃣ Карамельные яблоки 1. В сковороде растопить сахар на среднем огне до янтарного цвета (не мешать, только покачивать). 2. Добавить масло — аккуратно перемешать. 3. добавить щепотку соли, корицу. 4. Всыпать яблоки, прогреть 5–7 минут до мягкости. Остудить. ⸻ 2️⃣ Тесто 1. Яйца взбить с сахаром до пышной массы. 2. Добавить сметану и ваниль. 3. Смешать муку, какао, разрыхлитель, соль. 4. Аккуратно вмешать сухие ингредиенты. ⸻ 3️⃣ Сборка и выпечка 1. Форму (20–22 см) застелить пергаментом. 2. Выложить карамельные яблоки. 3. Залить шоколадным тестом. 4. Выпекать при 170–175°C 40–45 минут.

Почему яблочная пастила расслаивается при охлаждении?

Делала яблочную пастилу типа яблоки и желатин (может это больше мармелад) Но при охлаждении почему-то расслоилось. Кто в теме почему? По рецепту сварила яблоки, взбила, насыпала желатин и протеина и дальше взбила минут 20-25 совокупно

Быстрый кекс в микроволновке: рецепт без сахара за 5 минут

В догонку идея десерта , который я себе позволяю без угрызения совести. Есть еще такой вариант кекса в микроволновке. Мне лень готовить и сын не дает , поэтому всегда за самые быстрые рецепты. 🔘1 яйцо 🔘1 банан умирал дома, но получил вторую жизнь 🔘1 ложка протеина 🔘1 ст.л. с горкой муки (но я маханула, надо было меньше добавлять) 🔘корица по вкусу Сах.зам не стала добавлять. Банан вилкой размять, все ингредиенты смешать. В любую емкость и в микроволновку на обычный режим на 2,5 минуты вышло 🍌Банан можно заменить на хурму, например. Протеин можно заменить или дополнить какао. Тоже норм. Вообще люблю мобильные рецепты, где можно менять ингредиенты, делать на глаз, впихнуть то, что пропадает. Да и в целом я не самый искушенный человек в плане еды😀 #ппдесерт #худею #похудение #пп

В чем секрет идеальных стейков на гриле ? Вот я делала все по рецепту , и мясо свежее , и спинка, и при комнатной температуре подержала два часа ,и прожарила хорошо ,и в фольгу завернула, и в духовку на 10 минут поместила ,и колбаской из масла , зелени и чеснока пропитала, и даже соус вкусный купила , а он один хер жесткий. На Рождество делала из свинины , они получились волшебными просто , а с говядиной че то вообще не пошло дело 🤷🏻‍♀️

Девочки у кого у деток аллергия на сладкое..что даете кушать желательно ближе у нашему возрасту..смотрю многие каши с сахаром, печенье с сахаром..да все с сахаром..что давать то🤷🏻‍♀️🤭 я ввела гречневую хайнц низкоалергенную, детка ее совсем не ест..дальше пробовать рисовую вводить или пока ждать?? Может печенье есть без сахара какое?

Открытие этого лета: домашнее мороженое с минимальным содержанием жира и калорий! Потребуется несколько замороженных (порезанных) бананов, пара ягод клубники или ложка какао, немного молока (можно взять растительное типа кокосового или орехового) и блендер))) Это просто оргазм! И намного вкуснее и полезнее покупного!

Доброе утро!)☀️ С утра захотелось панкейков да желательно с топленым шоколадом)Ну в холодильнике у нас такой нехилый запас яиц киндер сюрприз,сын любит игрушки,а шоколад не даю. Так вот... Думаю попробую его расплавить,по моим представлениям должно было получится что-то вроде нутеллы,но нет.... Мало того,что он не топился,он ещё начал дико вонять 😷 Вывод:больше никогда не есть киндер сюрприз!!Ни в каком виде!

Рецепт мороженого супер быстрый😋 я все ждала скорее бы застыло😅 нужно: сливки 33% 200 мл и нутела 4 стл, все вместе взбить и убрать в холод, можно в формочках, можно в форму. У меня формочки уже заняты бананово арахисовым, поэтому взяла форму и после ложкой выкладывала.

Поделюсь своей радостью. 😏 я нашла замечательный способ впихнуть в детей и в себя льняное семя. Все знают же , что супер полезный продукт. ) Рецепт: Замочить треть стакана льняных семечек на ночь в воде. Утром взбить их в блендере с 1 бананом, апельсином и замороженным творогом (чуть). Получается такая вкусная сладенькая пюрешка, детеныши как десерт слопали. А мне так приятно 😁 столько пользы в них впихнула 😆😄

Рекомендация для зожниц, пэпэшниц и прочих, презирающих рафинированный сахар 😀 фруктовая пастила «Пастилушка», очень вкусный и полезный десерт 😊 в каждой пачке 7 пластинок. Удобно брать с собой, ребёнок лопает и кричит «ещё, ещё!». Одна беда-в магазинах не найти. Но на авито есть все 😉 мы берём прям коробками. Любимые вкусы - барбарис и дыня 😊

Шоколадный пирог с вишнями и творого Этот пирог понравится как любителям брауни так и любителям чизкейков))) Для творожного слоя: 400 грамм Творог 2 шт. Яйцо 2 ст.л. Крахмал кукурузный или 1 пакетик Пудинга (я готовила с крахмалом) 100 грамм Сахар Для шоколадного слоя (брауни): 100 грамм Шоколад черный 120 грамм Масло сливочное 2 шт. Яйцо 50 грамм Сахар 120 грамм Мука пшеничная 30 грамм Какао-порошок 1 ч.л. Сода без горки 1 щепотка Соль Для начинки: 500 грамм Вишня без косточки (свежая или заморозка) Рецепт не мой, но мне очень понравился поэтому делюсь им с Вами))) автор рецепта пишет что можно готовить в мультиварке, но я не пробовала, текст оставлю может кто-то захочет в мульте испробовать))) Я делала в форме диаметром 20см, поднялся по самые бортики, весом получился 1,3кг)) Приготовим массу для творожного слоя. Нам понадобится сам творог (тут не принципиально какой – берите на свое усмотрение у меня 300г творог 5% и 100г кремчиз Хохланд), яйца куриные, сахар и кукурузный крахмал (или пакетик пудинга от Dr.Oetker). Пудинг с легкостью можно заменить на кукурузный крахмал в количестве 2 ст.л. Эта составляющая изменит структуру слоя с творожной запеканки на кремовую и нежную. Соединяем все ингредиенты и ручным блендером хорошо их пюрируем до кремового гладкого состояния! Вишню моем и освобождаем от косточек! Теперь займемся шоколадным тестом. Соберем необходимые ингредиенты. Соединяем сухие составляющие – муку, какао-порошок, соль и соду. Хорошо их смешиваем венчиком! Соединяем яйца с сахаром. Взбиваем их миксером до полного его растворения и увеличения массы в объеме. Сливочное масло топим в микроволновке и горячим переливаем в поломанный на кусочки шоколад. Хорошо перемешиваем силиконовой лопаточкой до полного его растворения и получения гладкой и блестящей массы. Возможно прийдется немного подогревать шоколад и масло ещё вместе чтобы лучше растопился шоколад , буквально по 15сек в микроволновке)) Вливаем шоколадно-сливочную массу в яичную и взбиваем вместе 1 минутку. Добавляем сухую составляющую и снова перемешиваем миксером на низких оборотах до однородности! Дно разъемной формы (или чаши мультиварки) выстилаем пергаментом, чтобы лучше отходил готовый пирог, и смазываем сливочным маслом. Распределяем по дну большую половину шоколадного теста. Поверх шоколадного теста равномерно наносим половину творожного. Затем раскладываем вишню. Затем чайной ложкой распределяем оставшееся шоколадное тесто и снова выкладываем вишню слегка ее вдавливая. Покрываем верх остатками творожного теста и равномерно его распределяем. Отправляем в разогретую до 175 градусов духовку на 60 минут!!! (Я пекла в духовке ровно час!)) В мультиварке ставим режим ВЫПЕЧКА на 1 час 10 минут Готовый пирог полностью остужаем в форме или чаше мультиварки (есть риск, что он распадется во время его извлечения в горячем виде, пока не застыл творожный слой). Остывший пирог освобождаем из разъемной формы (извлекаем из чаши мультиварки с помощь приспособления готовки на пару) и выкладываем в блюдо для подачи. Очень аппетитно он смотрится, если его поверхность притрусить небольшим количеством сахарной пудры. Всем приятного аппетита! #вкусняшки_от_юляшки

Вот у меня, допустим, проблема Я не могу отказать себе в удовольствии стоптать плитку шоколада Но разве это проблемы? Все тут знают @vika10081991 У меня никогда не выходило помочь этой семье, но так как я заметила, что ем много сладостей, значит есть же лишние деньги, значит могу помочь И загорелась идеей заменять шоколадки конфетки чем-то полезным. И добром На странице @vika10081991 есть вся информация Осталось не так много дней для сбора Надеюсь мои несъеденные сладости помогут, хоть немного. И к тому же как бы призываю и других При мысли о чем-то вкусненьком сделац1 что-то добренькое)) и 20-30 гривен уйдут ребенку, которому они правда жизненно нужны Спасибо @safijelil за идею

Испекла яблочко. Говорят, что печёные яблочки, замечательный вариант для прикорма. Но не говорят что детёныш с сием продуктом во рту может сделать - «бууу»., улыбаясь при этом так, что весь мой халат и вся голова в яблочке, не способны омрачить эмоцию от этой улыбки. Звонок от старшего, рыдания и всхлипы. Сердце на секунду замирает, перед тем, как начать неистово атлотиться. «Что случилось?» «Забыл форму в метро... а там очки... новые.» Снова всхлипы. Сердце вошло в привычный ритм. «Ну что ж поделать, едь домой значит.» Злюсь. Завариваю чай. Злюсь неистово. Вспоминаю умную статью о том, когда ребёнка рядом нет, и он что то натворил, нельзя злиться. Тем самым посылаете к его проблемам ещё больше неурядиц. Домофон. Старший в соплях, младшая в яблочке, я в шоке. Сквозь тучи пробивается скупой лучик солнца. Срабатывает яжмать. Пакуемся в комбинезон, идём гулять. Старший пускает сопли в суп. Ну пускай подумает над своим повелением. Пробираюсь сквозь снег к расчищенным в парке дорожкам. Беру капучино, звоню подружке, жалуюсь на переходный возраст. Солнце начинает сильнее пробираться сквозь затянутое тучами небо. Может пускай погуляет? Пока солнышко... материнское сердце - оно такое. Звоню сыну, зову пить какао. Щуримся на небо, покачивая коляску. Ну и Бог с ним, с тем рюкзаком. Какое же вкусное кофе.

Доброе утро мамочки! Бюджетный тортик не требующий выпечки😋 Два пакетика крекера. Две банки сметаны 15 процентов.два стакана сахара.все перемешать . Добавить мелко резаных три банана Другую миску застелить плёнкой.. уложить всю резаными киви( 6 шт) Киви хорошо прилипает к пленке по всей миски. Затем выложить всю массу.. закрыть сверху концами пленки и прижать тарелкой.. оставить на ночь в холодильнике. Утром снять пленку сверху..перевернуть на блюдо и снять остальную пленку. Все! Приятного аппетита 🥧☕😋 Сметана по 400 гр.баночка.. две нужно Крекер в пятерке по 20 руб)😉

Хочу приобщится к ПП ,и заменить сахар на подсластитель, какой нужен?посоветуйте...А то там и подсластитель, и фруктоза, и сах зам 🙈🙈🙈ничего не пойму.

2 вопроса) 1. Где купить бельгийский шоколад? (Которым, например, клубнику в шоколаде делаю) 2. Крем тональный суперский нужен, чтоб не пятнами наносился, не скатывался и не заказ, а чтоб вот пойти и купить в парфюм например)

Почему на соках разный возрастной ценз: 3 года и 4 месяца?

Девочки объясните мне пожалуйста почему на соке 0,5 написано для детей с 3-х лет,а на маленьком с 4 месяцев,уже который раз замечаю на разных соках,хочу понять в чем различие 😄🤷🏼‍♀️

Девочки подскажите пожалуйста, хочу сварить компот из яблок. Но вот сахар можно добавить или лучше без него, и вообще в каком возрасте вы сахар начали добавлять детям?

Завязываем с тортиками и булочками, чую врач на меня ругаться будет... По этому ловите вкусняшку-замену мороженному. 1 большой банан 150 гр малины замороженной 50 мл молока Ягоды и банан блендером взбить, добавить молоко, ещё раз взбить. Можно в формы для мороженного залить и заморозить, я просто охладила. Очень воздушно и вкусно #ЛенивоеМеню #КулинарнаяКнигаКсю #ИзТогоЧтоБыло

Ох, захотелось мне тут вкусного лета! Помидоры в магазине так себе ещё. Купила бюджетных, сделала вяленные. Вкуснотища. 1,5 кг помидор 🍅 умяли за день ))))

что скажите о пюре Чудо Чадо? вот новый вкус яблоко с творожком, дочьке очень понравилось. но прочитала что в составе есть оскарбиновпя кислота и сахар.

И небольшой лайфхак для тех, у кого дети не признают фрукты и требуют вкусняшек. Тут конечно все более чем просто, чаще всего я могу заморочиться, посыпать орехами, изюмом, выложить мордочку и тд. Но сейчас итак прокатило😅 Режем фрукты дольками, даем ребенку макать в творожок. Интересно и вкусно!) Чаще всего берем классический, туда полложки какао без добавок и чуть сиропа (к примеру топинамбура). Сын называет это шоколадным соусом 😅 А вот с овощами пока не придумала) ест только тушеные либо в супах, сырые нини, кроме морковки.

Какие фрукты даёте в 7-8 месяцев? Мы только банан кушаем. Хочу дать яблочко, в каком виде начать? Сырое, печеное? И можно ли давать персики, абрикосы?