Мои Не-ешки и Малоежки сметают этот завтрак на "ура"! Ловите рецепт:
⠀
мука пшеничная - 100 гр. или 2/3 нормального граненого стакана
мука овсяная - 100 гр. или 2/3 нормального граненого стакана (если нет овсяной муки, можно просто пшеничную)
⠀
Муку можно миксовать любую, в разных пропорциях. Главное, чтобы пшеничной было не меньше 100 гр.
⠀
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
сода - 0,5 ч.л.
яйцо - 1 шт.
молоко (у меня 3,2 или отборное) - 1 стакан
масло растительное - 2 ст.л. В последнее время кладу кокосовое 1 ст.л.
⠀
Все это вжиииик в блендере. И на горячую сухую или слегка смазанную тем же растительным или кокосовым маслом сковороду. Когда на панкейке появляются пузырики, переворачиваем.
⠀
Всем, кто считает, приблизительное КБЖУ на 100 гр: 215 (6/6/38)
⠀
#beanna_кушает