Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Юля
Юля
Мама дочки (2 года)

Молочный заварной бисквит. Рецепт тут: https://youtu.be/0skwifVVc9U. Кремчиз на сливках и клубничное желе.

Молочный заварной бисквит. Рецепт тут: https://youtu.be/0skwifVVc9U. Кремчиз на сливках и клубничное желе.

6

Комментарии

arfenia

АрфенияМама сына (2 года)

Этот бисквит тоже очень вкусный😋с таким наполнителем тем более👌🏻

Ответить

ulchonka

ЮляМама дочки (2 года)

Вкусный, ага))) у тебя опять взяла😋 но по пышности мне больше на кипятке нравится😂 Хотя, кстати, принцип в этих двух бисквитах одинаковый)))

Ответить

arfenia

АрфенияМама сына (2 года)

@ulchonka, я тоже заметила что тот пышнее но не менее вкусный,для разнообразия пойдёт )твои же шоколадный не едят)

Ответить

ulchonka

ЮляМама дочки (2 года)

@arfenia на вкус очень даже ничего))) дочка все верхушки в сухом виде схомячила)))

Ответить

ulchonka

ЮляМама дочки (2 года)

Способ сборки. Очень красиво в разрезе

Ответить

ulchonka

ЮляМама дочки (2 года)

Клубничное желе: клубничное пюре 150 гр

Сахар 40 гр

Желатин 6 гр

Крахмал кукурузный 5 гр

Желатин замочить в холодной воде 1 к 6 на 5-10 минут

Перемешать сахар с крахмалом.

Пюре нагреть до 35 градусов.

Добавить сахар, перемешанный с

крахмалом и заварить 1-2 минуты,

постоянно мешая венчиком.

Разбухший желатин добавить в

пюре. Остудить.

Ответить