Как приготовить круассаны из готового теста?
Изи кук! Рецепт для ленивых, но чтоб вкусно было!
Круассаны из готового слоеного теста.
Готовить просто - на два противня у меня ушло минут 20 моего времени.
Как делать:
- Размораживаем 15-20 минут пласты теста на столе, просто разложив их рядом
- Насыпаем немножко муки на стол, раскатываем квадраты теста скалкой, несильно, особенно налегая на ширину, а не длину
- Нарезаем тесто на вытянутые треугольники и делаем маленький вертикальный разрез у основания
- Кладём варенье/шоколад/что душе угодно
- Скручиваем от широкой стороны в сторону острого угла, немного загибаем готовые круассан
- На противень мажем сливочное масло или кладём бумагу для выпечки (лучше помазать бумагу)
- Дрожжевому тесту даём постоять час-два под пленкой, бездрожжевому минут 15 без пленки
- В мисочке смешиваем желток и столовую ложку молока, наносим кисточкой на поверхность круассанов. Можно туда же ещё и сахар добавить.
- Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 минут (следим за румяностью)
- Ждём пока остынет, посыпаем сахарной пудрой для красоты
- Вы прекрасны :)
В карусели фото как резать )
Пс я ставила на часик в выключенную духовку, распухли как после укуса пчелы 👍
Комментарии
Как вы находите время на готовку с детьми?
Никогда не понимаю тех, кто пишет, что готовит с детьми по 2-3 блюда, а потом сидит ест их в спокойствие.
Я не о единичных случаях, а у кого этого постоянно.
Когда что-то там с утра шуршат, спать не хотят, мужу на стол ужин ставят прям еще он зайти не успел.
Мне кажется, с детьми ни хера не делать куда проще.
Сложные отмазки вообще ни к чему, если ребенку еще года нет, так вообще фраза всего одна «колики сегодня замучали» - очень облегчает быт, сказала эту фразу, добавила «вообще даже поесть не ...
Оставили бы спящего ребёнка дома или отвели старшего в сад?
Вопрос дня: Оставили бы спящего ребенка дома, что бы старшего отвести в сад? Сад в 15 минутах хотьбы в одну сторону, обратно быстрее🤔
Идеальное тесто для пиццы: почему его хочется готовить каждый день?
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Супер вкусный вариант кетозавтрака. Берём фарш, у меня баранина+говядина, добавляем яйцо. Выкладываем в формочки, сверху кладём сыр. Все, 15 минут 220 гр в духовке и готово. После такого завтрака есть захочется часам к 15
#кетозавтрак #кето
Обожаю рецепты Люды Изи Кук😚