Как приготовить круассаны из готового теста?

Изи кук! Рецепт для ленивых, но чтоб вкусно было!

Круассаны из готового слоеного теста.

Готовить просто - на два противня у меня ушло минут 20 моего времени.

Как делать:

- Размораживаем 15-20 минут пласты теста на столе, просто разложив их рядом

- Насыпаем немножко муки на стол, раскатываем квадраты теста скалкой, несильно, особенно налегая на ширину, а не длину

- Нарезаем тесто на вытянутые треугольники и делаем маленький вертикальный разрез у основания

- Кладём варенье/шоколад/что душе угодно

- Скручиваем от широкой стороны в сторону острого угла, немного загибаем готовые круассан

- На противень мажем сливочное масло или кладём бумагу для выпечки (лучше помазать бумагу)

- Дрожжевому тесту даём постоять час-два под пленкой, бездрожжевому минут 15 без пленки

- В мисочке смешиваем желток и столовую ложку молока, наносим кисточкой на поверхность круассанов. Можно туда же ещё и сахар добавить.

- Ставим в разогретую духовку на 180 градусов на 25-30 минут (следим за румяностью)

- Ждём пока остынет, посыпаем сахарной пудрой для красоты

- Вы прекрасны :)

В карусели фото как резать )

Пс я ставила на часик в выключенную духовку, распухли как после укуса пчелы 👍