Завтрак за 10 минут.
⠀
Многие наверное даже не знают о существовании самого простого и вкусного рецепта тонких блинов.
Его знал даже муж, но не я.
⠀
Рецепт блинов:
Стакан муки
Стакан молока
2 яйца
Чуть соли/сахара
⠀
Всё смешиваем и жарим.
Очень вкусные.
⠀
В последнее время я не люблю, когда еда остаётся и стараюсь готовить на раз.
Поэтому сегодня у меня были блинчики с ветчиной и сыром в расчете 4х штук.
⠀
1 яйцо
Пол стакана муки
Пол Стакана молока
Чуть сах.зама
⠀
Внутрь я добавил масло сливочное, тертый сыр и ветчину.
Добавляем всё самое любимое и вкусное.
Я обожаю макать в желток, поэтому он на фото.
⠀
В сторис процесс.🎥
#proputiliny_готовит
Лучший комментарий
Комментарии
Ну вроде блины так и делаются) я вообще на глаз всего засыпаю, если липнет к сковороде, досыпаю муки или ещё одно яйцо бахаю)
Так же готовлю тесто на растительном молоке 👍
Я делаю кипяток плюс холодное молоко 1:1) и соду тоже добавляю)
Обычный рецепт, всю жизнь все по такому пекут)
Не от одного человека слышала, что секрет в горячих молоке/воде. Я делаю с добавлением крутого кипятка (получается поллитра теплого молока и полстакана крутого кипятка) - и тонкие, и не резиновые, и "кружевные". Кто-то только молоко, но тоже горячее, почти доведенное до кипения.
Ооо, обожаю на крутом кипятке и даже без молока, тетя моя так всегда делает, ну ооочень вкусно! Но у меня не получаются собаки((
Красивое фото.
А что, бывают другие блины? Ну, я знаю, что еще разрыхлитель или соду добавляет. Но это тоже немного
Тоже недавно открыла для себя этот рецепт))👍👍👌 до этого через раз блины получались, или не получались...)) Блины второй день трескаем, вчера с мясом и гречкой сделала, вкусно, нам понравились))